Соковая диета на 7 дней для похудения на апельсиновом свежевыжатом соке

Апельсиновый сок

Свежий апельсиновый сок — кладезь аскорбиновой кислоты. Об этом знает каждый. Но это ведь не единственное достоинство апельсинового сока, о котором стоит знать. Его можно употреблять для укрепления здоровья, придания сияющего внешнего вида, а также использовать для приготовления различных вкусных блюд.

При всей полезности пить этот напиток можно не каждому: кроме положительных свойств, сок из апельсинов при некоторых условиях может оказывать вред. Чтобы наслаждаться ним без опаски, следует разобраться, какая польза и вред от него может быть, как правильно его выбрать и как приготовить самостоятельно.

Химический состав

Апельсиновый сок содержит белки, жиры и углеводы (б:ж:у) в небольшим количествах, благодаря чему он является «золотой серединой» по калорийности среди фруктовых соков. Соотношение в нем б:ж:у зависит от способа производства. При практически одинаковом содержании белков (0,7-0,9 г) и жиров (0,1-0,2 г) отличается количество углеводов: 8,1 г — в свежевыжатом соке и 13,2 г — в заводском. Соответственно, отличается и калорийность: 36 ккал в 100 г свежевыжатого напитка и до 60 ккал в 100 г промышленного (за счет добавления сахара).

В этом соке в большом количестве содержатся витамины С, А, Е и К, макро- и микроэлементы, антиоксидантные вещества, флавоноиды, пектины.

Кроме витаминов, напиток содержит калий, натрий, кальций, фосфор, магний и железо. Эти важнейшие для жизнедеятельности человека минеральные вещества содержатся в биодоступной форме, поэтому практически полностью всасываются в кишечнике. Особенно хорошо всасывается железо, которое «любит» кислую среду. Кислотность напитка из апельсинов (индекс рН = 2,8) способствует этому.

Фреш из всех напитков из апельсинов является самым полезным. Цитрусовая мякоть богата клетчаткой, которая не влияет на калорийность свежевыжатого апельсинового сока, но оказывает много полезных эффектов на человеческий организм. Напиток является источником витамина С: содержание аскорбиновой кислоты в стакане фреша покрывает суточную потребность в ней. Особенностью аскорбиновой кислоты апельсина является то, что она содержится в нем в виде устойчивого вещества, которое не разрушается при кипячении в течение 5 минут.

Особенно полезным для здоровья считается сок из апельсиновой кожуры и мякоти. В кожуре апельсинов содержится больше витаминов, флавоноидов, органических кислот, эфирных масел. В состав кожуры также входит ароматический углеводород — д-лимонен, который обладает ярко выраженным цитрусовым запахом и оказывает много полезных свойств для человеческого организма. Получить такой полезный напиток можно в соковыжималке или блендере.

Полезные свойства

Чем меньше дополнительных компонентов ингредиентов входит в сок, тем он натуральнее и, соответственно, полезнее. Фреш с мякотью предпочтительнее других его видов, потому что он является «живым» и не содержит сахара. Такой напиток имеет средний гликемический индекс — 40, что позволяет включать апельсиновый сок в рацион питания при диабете.

Этот цитрусовый напиток оказывает множество полезных эффектов на человеческий организм:

• мочегонный;
• сокогонный;
• гипотензивный;
• кроветворный;
• сосудоукрепляющий;
• антиатеросклеротический;
• кровоостанавливающий;
• кровоочищающий;
• противоотечный;
• антиканцерогенный.

Свежевыжатый сок может принести пользу при склонности к запорам, а его низкая калорийность делает его диетическим продуктом. Эти свойства напитка позволяют включать его в рацион диетического питания желающих сбросить лишний вес.

Чтобы полезные свойства апельсинового сока проявились в полной мере, нужно знать, как его правильно пить. Здоровым людям фреш лучше пить утром на завтрак. При этом делать это необходимо не на голодный желудок, а после приема пищи.

При некоторых заболеваниях (при гастритах с пониженной кислотностью, дискинезиях желчевыводящих путей) необходимо пить апельсиновый сок натощак, но перед употреблением нужно разбавить его водой напополам. В остальных случаях при заболеваниях органов пищеварения, которые не являются противопоказаниями, напиток из этих цитрусовых лучше пить после еды, иначе его низкая кислотность при приеме его внутрь натощак будет раздражать слизистую желудка.

Ежедневное употребление апельсинового фреша по утрам повышает настроение и жизненный тонус, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, предупреждает запоры.

Если человеку хочется апельсинового сока, то это значит, что в его организме есть дефицит каких-то веществ, которые содержатся в этих цитрусах, чаще всего, это недостаток витамина С.

Возможный вред

Напиток из апельсинов, учитывая его состав, безусловно, полезен для организма. Богатый химический состав напитка из апельсинов и множество оказываемых ним полезных свойств приводят в замешательство: чем же он может быть вреден?

Апельсиновый сок вредно пить на голодный желудок (кроме гастритов с низкой кислотностью) и на ночь. От него может появиться изжога у людей с повышенной кислотностью желудочного сока.

Противопоказаниями к употреблению этого напитка являются некоторые заболевания органов пищеварения (язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, острые панкреатиты, гепатиты, колиты).

Не стоит забывать об аллергенности и низкой кислотности этого продукта, которые становятся ограничением для его употребления людьми при некоторых состояниях (в детском возрасте, при беременности, аллергиях).

По причине аллергизации организма новорожденного от напитков из апельсинов (соков, морсов) нужно отказаться матерям в период грудного вскармливания.

Употребление напитка следует ограничить детям. Норма суточного потребления этого продукта в день для них не должна превышать половины стакана, потому что могут возникнуть непредвиденные аллергические реакции или пищевое отравление.

Апельсиновый сок с сахаром не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, а также людям с избыточным весом.

Свежевыжатый апельсиновый сок из-за своей кислотности наносит вред зубной эмали: он создает тончайшую кислотную пленку на поверхности зубной эмали, которая ее разрушает. Чтобы от этого напитка была польза, но при этом не возникло кариеса, его нужно пить через трубочку.

Максимальная рекомендуемая доза натурального фреша составляет 0,5 литра один раз в два дня. Для детей эта доза уменьшается вдвое. В таких количествах он окажет пользу и не проявит вреда.

От избыточного употребления апельсинов или напитков из них моча может менять свой цвет, становясь оранжевой. Поскольку этот признак может быть симптомом опасных патологий (почечных кровотечений, инфекций мочеполовой системы, обезвоживания), при изменении цвета мочи необходимо немедленно обратиться к врачу.

Применение в народной медицине

Свежевыжатый апельсиновый сок улучшает аппетит и пищеварение, поэтому врачи его рекомендуют пить при многих внутренних болезнях. В качестве лечебного средства его разбавляют водой, отстаивают, процеживают. Готовят целебный сок не только из мякоти, но и из апельсиновых корок, добавляют другие напитки, отвары и настои.

Сок из апельсинов богат витамином С и каротиноидами, которые являются сильными антиоксидантами. Связывая в крови токсичные вещества и шлаки, апельсиновый сок способствует детоксикации организма через почки и печень. Кроме того, каротиноиды повышают остроту зрения и улучшают кровоснабжение тканей глаза и глазного дна, поэтому этот напиток рекомендуют пить при глазных болезнях.

Поскольку фреш из апельсинов содержит мякоть и пектины, он способствует ускорению перистальтики кишечника, оказывая умеренный слабительный эффект. Для слабительного эффекта необходимо выжать сок из одного апельсина и развести с теплой водой в соотношении 1:2-1:3. Стакан такого разведенного теплого апельсинового сока нужно выпить на ночь.

Апельсиновый сок способен также снижать давление. Благодаря мочегонному эффекту он уменьшает объем циркулирующей крови. Высокое содержание калия, магния и кальция в этом напитке способствует нормализации тонуса сосудистых стенок, чем оказывает влияние на внутрисосудистое давление.

С помощью апельсинового сока проводится чистка организма. Для этого в течение 7-10 дней необходимо пить по стакану фреша, разведенного водой, в день. Чтобы не спровоцировать обострений воспалительных заболеваний желудка, кишечника, поджелудочной железы или печени, нельзя пить сок натощак.

Апельсиновый сок хорошо спасает при похмелье. Лимонная кислота, содержащаяся в апельсинах, участвует в детоксикации продуктов метаболизма алкоголя. Ускоряя расщепление токсических алкогольных метаболитов, напиток облегчает похмелье. Особенно эффективно с этим справляется сок из апельсиновых корок и мякоти.

Применение для похудения

Фреш из апельсинов — хороший диетический продукт. Один стакан натурального апельсинового сока содержит 88 калорий. Если напиток развести водой напополам, можно уменьшить содержание калорий в одном стакане вдвое.

Чтобы добиться желаемого результата от диеты, следует придерживаться определенных правил:

1. Для похудения нужно готовить апельсиновый сок своими руками, а не использовать напиток в бутылке или в пакетах.
2. Сколько напитка нужно пить в день? В течение дня нужно выпивать не более 800 мл сока из-под пресса.
3. Как правильно разбавить апельсиновый сок? Для этого нужно фреш разбавить водой напополам или в соотношении 1:3.
4. С чем его смешать? Этот напиток в разных диетах смешивают с овощными или другими цитрусовыми соками. Например, в диете Кима Протасова, которая называется так по имени ее автора, фреш из апельсинов смешивают с фрешами из грейпфрутов и лимонов в пропорции 4:4:1. Как утверждает автор диеты, такой напиток стимулирует не только похудение, но и чистит лимфатическую систему.

Длительность диеты на апельсиновом соке не должна быть длительной, чтобы не вызвать воспалений желудочно-кишечного тракта. Диетологами разработаны апельсиновые диеты на 5, 7, 14 и больше дней, но, отзывы худеющих об их эффективности и побочных эффектах свидетельствуют о том, что пяти-семи дней вполне достаточно.

Апельсиновый сок полезен также для лица: обогащая организм витаминами и минералами, этот оранжевый напиток делает кожу лица свежей и упругой.

Как выбрать и хранить

С точки зрения пользы, промышленные апельсиновые напитки в пакетах уступают свежевыжатому соку, который мы готовим сами дома. В зависимости от технологии производства, вида исходного сырья и пропорций натурального сока и вспомогательных компонентов в составе различают такие виды апельсиновых напитков (по ГОСТу):

• сок прямого отжима (готовят из спелых целых плодов);
• концентрированный (производят путем выпаривания лишней жидкости, сгущая тем самым консистенцию);
• восстановленный (восстанавливают из концентрата);
• нектар (доля сока в нем составляет 20-50%);
• морс (не менее 15%);
• сокосодержащий напиток (не менее 10%).

Эти напитки расположены в списке в порядке убывания содержания натурального апельсинового сока в них и, соответственно, уменьшения их полезных свойств. Нектарам, морсам и сокосодержащим напиткам присваивать название «сок» нельзя. В продаже также имеются апельсиновые полуфабрикаты для приготовления напитка в домашних условиях — это концентраты и сиропы.

Каждый покупатель должен внимательно читать информацию на этикетке. Она, как правило, написана мелким шрифтом с противоположной стороны. Эта информация должна быть изложена на русском языке и содержать данные о производителе, составе и калорийности продукта, условиях и сроках хранения.

Все напитки промышленного производства перед разливом проходят пастеризацию, которая увеличивает их срок хранения. Напитки из апельсинов могут храниться до 1 года при температуре от 0 до +25°С. Сок после вскрытия пакета хранится недолго: при температуре от +2° до +6°С не дольше 2 суток.

Как приготовить сок самостоятельно

Чтобы быть уверенным в качестве и пользе апельсинового напитка, его нужно готовить самостоятельно. Каждой хозяйке следует найти свой рецепт домашнего апельсинового сока, который будет ей удобно приготовить своими руками.

Приготовить апельсиновый сок можно в домашних условиях. Это можно сделать даже без специальных приспособлений — с помощью вилки. Но процесс приготовления напитка из апельсинов значительно облегчается при наличии аппарата для его отжима (ручной или электрической соковыжималки, ручного пресса, блендера). С помощью ручных прессов удается выдавить до 50 мл, а в блендере или электросоковыжималке можно получить до 100-140 мл сока с одного плода.

Натуральный фреш полезен, но его получается мало. К тому же он кисловат, что некоторым членам семьи может прийтись не по вкусу. Что можно из него сделать, чтобы увеличить количество и «улучшить» вкусовые качества?

Сок из апельсинов и лимонной кислоты

Для его приготовления требуется выжать сок из двух предварительно замороженных апельсинов. После разморозки они становятся очень мягкими, и из них легче отжимать сок.

Мякоть следует залить 1,5 л холодной кипяченой воды, настоять 10-15 минут, процедить через мелкое сито. В процеженный напиток влить еще 3 л воды, добавить 0,5 кг сахара и 1 ст. л. лимонной кислоты. Такой напиток из апельсинов и лимонной кислоты является очень экономным вариантом: из двух замороженных плодов получается 4,5 л напитка. Если после приготовления этот напиток прокипятить и горячий апельсиновый сок разлить по стерилизованным банкам или бутылкам, можно получить заготовку на зиму.

По вкусу этот сок очень напоминает магазинный апельсиновый нектар. По отзывам посетителей различных кулинарных интернет-форумов он является самым любимым домашним напитком из цитрусовых.

Апельсиновый морс

Апельсиновый морс можно готовить разными способами, в том числе и в мультиварке. Предварительно нужно заморозить на сутки два апельсина, перед отжимом — разморозить, очистить и перемолоть в блендере. Всыпать в жидкость сахар (1,5 стакана от мультиварки) и 3 л теплой кипяченой воды, перемешать. Включить режим «Разогрев» на 1,5 часа. Горячий напиток нужно процедить через сито. Апельсиновый сок в мультиварке обогащается ароматом и вкусом апельсинов, но теряет много полезных свойств.

Использование в кулинарии

Апельсиновый сок — полезный и вкусный напиток. Его часто применяют в кулинарии для приготовления разнообразных лакомств: тортов, кексов, печенья, желе с желатином, киселей, фруктового льда, сорбетов, мороженого. Особенно часто апельсиновый сок добавляют в постные блюда, в которых нет яиц, молока, сливочного масла. Кислоту этого напитка перед использованием в блюдах нивелируют сахаром или медом.

Коктейль из апельсинового сока можно приготовить его смешиванием с другими фруктовыми соками (яблочным, айвовым, сливовым), сладкими газированными напитками, йогуртом, бананом. В последнее время популярным стал кофе с апельсиновым соком, сахаром и сливками.

Апельсиновый сок хорошо сочетается и с алкогольными напитками. В качестве алкогольного компонента в таких коктейлях соком может выступать виски или ром. В нашей стране эти ингредиенты может заменить более популярный алкоголь — водка. Вместо крепкого спиртного в алкогольный коктейль можно добавлять шампанское или мартини, которые разводят соком в равных пропорциях.

Сок из апельсинов уже давно перестал быть экзотическим в нашей стране. Но с ним нужно быть аккуратно: от него на ткани могут оставаться пятна. Свежие пятна удаляются проточной водой или солью. Застарелые пятна вывести сложнее: их можно удалить пятновыводителями, а в домашних условиях — глицерином или смесью пищевой соды и уксуса.

Напиток из апельсинов — символ солнца, здоровья и соблазна. Он настолько популярен в быту, что снится людям даже в снах. Существует даже толкование таких сновидений: пить апельсиновый сок во сне – предвещает новый роман, любовную связь.

Выводы

Свежевыжатый сок из апельсинов — символ бодрого утра. Он содержит много витаминов и минеральных веществ, флавоноидов, пектинов, эфирных масел, органических кислот, но при этом является диетическим продуктом. Апельсиновый фреш оказывает много полезных действий на организм человека: улучшает пищеварение, выводит токсичные вещества и лишнюю жидкость, укрепляет сосуды, очищает кровь и лимфу.

Но низкая кислотность напитка служит противопоказанием к его употреблению при воспалительных и язвенных процессах в желудочно-кишечном тракте, аллергиях. Напитки промышленного производства не следует употреблять диабетикам и лицам с ожирением. Ограничено нужно употреблять этот продукт детям и беременным женщинам. В связи с высокой аллергичностью его не рекомендовано пить кормящим мамам.

Для максимальной пользы фреш лучше готовить самостоятельно, в домашних условиях. Тем, кому не подходит свежевыжатый напиток в чистом виде, его можно разбавить водой. Из домашнего фреша можно приготовить апельсиновый нектар или морс. В кулинарии сок из апельсинов используют для приготовления ароматных сладостей и выпечки, что особенно актуально в постный период.

Приобретая напиток из апельсинов, разлитый в пакеты или бутылке, нужно внимательно изучать всю информацию на этикетке. Лучше при покупке отдавать предпочтение крупным известным производителям.

Диета на свежевыжатых соках: плюсы и минусы, рецепты

Диета на свежевыжатых соках – это современная методика похудения, которая имеет огромное количество последователей по всему миру.

Кроме того, что соковая диета позволяет быстро худеть, она еще и очень вкусная. На соковой диете в день можно терять по килограмму лишнего веса.

Диеты на свежевыжатых соках регулярно придерживаются именитые звезды, среди которых: Сара Джессика Паркер, Сальма Хаек, Гвинет Пелтроу, Блейк Лайвли. Дженнифер Энистон для очищения организма использует коктейль, который состоит из свежевыжатого огуречного, капустного, свекольного, имбирного, чесночного, морковного и сельдереевого соков. Сок – это напиток, который отлично усваивается организмом и не приводит к набору лишнего веса, что позволяет не только чистить кишечник, но и худеть. Если использовать для приготовления сока сезонные овощи и фрукты, то можно наполнить свое тело полезными витаминами, антиоксидантами и микроэлементами.

Натуропат Чери Калбом является «прародительницей» соковой диеты. Она уверена, что эти напитки обладают целебными свойствами. Чери разработала соковую диету, которая не просто помогает худеть, но и приводить кожу в порядок. Ее хорошо использовать, если дерма стала дряблой, начала увядать. Соковая диета позволяет справиться с данной проблемой.

В свежеотжатом соке содержится достаточное количество клетчатки, чтобы поддерживать в норме работу органов ЖКТ. Она не растворяется в кишечнике, удерживает воду и подобно губке впитывает все вредные токсины, выводя их наружу. Такая чистка организма позволяет привести в норму метаболические процессы, разогнав их до максимума.

Основные правила диеты на свежевыжатых соках

Основные правила диеты на свежевыжатых соках:

Нельзя использовать для диеты соки в пакетах.

Сок нужно пить через трубочку.

Перед началом соковой диеты нужно получить консультацию у врача.

Сок перед употреблением нужно развести водой в соотношении 1 к 1. Вода не должна быть газированной или сладкой.

Диета требует предварительной подготовки организма.

Кроме заданного объема сока, нужно каждый день выпивать по 1,5 л воды. Также это может быть зеленый чай, чай на основе трав.

После приготовления, сок нужно употребить в течение 15 минут. Хранить его дольше не следует.

Для приготовления сока нужно брать только свежие овощи, которые ранее не подвергались заморозке или консервации.

В ранних овощах часто содержится большое количество нитратов, поэтому использовать их для приготовления сока не рекомендуется.

Сок должен содержать мякоть, поэтому его не стоит процеживать или осветлять.

Спиртные напитки во время диеты находятся под абсолютным запретом. Алкоголь провоцирует усиление чувства голода, что отрицательным образом сказывается на самочувствии человека и может привести к срыву.

Подготовка к диете на свежевыжатых соках

Чтобы правильно подготовиться к диете на свежевыжатых соках, необходимо соблюдать следующие принципы:

Рацион за несколько дней до начала диеты нужно урезать. То есть, человек будет питаться как и прежде, но порции следует делать меньше.

Из меню исключают кондитерские изделия, выпечку, сладости, копченые блюда, острую и жареную пищу.

В рационе должно стать больше свежих овощей и фруктов.

Майонез и сахар употреблять в пищу нельзя.

Варианты диеты на свежевыжатых соках

Чери Калбом предлагает своим последователям два вида диеты на свежевыжатых соках. Одна из них рассчитана на 5 дней, а другая на 14 дней. В свою очередь, меню на 14 дней также имеет три варианта, все они различаются по строгости.

Кроме того, можно устраивать себе разгрузочные дни, когда на протяжении суток пьют исключительно сок.

Однодневная соковая диета

Однодневная соковая диета является подготовительным вариантом перед началом более длительной методики похудения. Ее также можно использовать в качестве разгрузочного дня, когда разрешено пить только овощной сок и овощной бульон. Также следует употреблять чистую воду без газа и травяной чай.

Сок нужно готовить самостоятельно. Для этого можно воспользоваться следующими овощами: томаты, морковь, свекла, сладкий перец, зелень и корни петрушки, сельдерей. Разрешается употреблять соки как по отдельности, так и миксовать их.

Меню однодневной соковой диеты:

Первый прием пищи: чай (травяной или зеленый с лимонным соком), либо вода с соком лимона и стакан сока.

Перекус: травяной чай, овощной сок, стакан воды с лимоном.

Основной прием пищи: микс из 8 разных соков, либо овощной сок.

Перекус: овощной бульон в подогретом виде, стакан воды с лимоном, овощной сок.

Ужин: коктейль из авокадо и моркови, либо стакан овощного сока, либо коктейль из огурца и авокадо.

Соковая диета на 5 дней

Питаться на пятидневной соковой диете нужно 5 раз в день.

Меню стандартное и не меняется на протяжении всего времени:

Утро (08:00) – стакан яблочного сока и стакан зеленого чая.

Первый перекус (10:00 – 12:00) – микс соков: лимон + апельсин + ананас.

День (13:00) – фруктово-овощное смузи (яблоко, сельдерей, морковь, свекла).

Второй перекус (15:00) – любой сок, 1 стакан.

Вечер (18:00) – 100 г ананаса и стакан ананасового сока.

Перед сном (21:00) – овощной сок из томатов и моркови. Допустимо готовить микс этих соков.

Когда между основными подходами к столу начинает мучить голод, можно утолить его стаканом обычно воды или несладкого зеленого чая.

14-дневная соковая диета

Диета, рассчитанная на 14 дней, отлично подходит не только для похудения, но и для очищения и омоложения организма. Основной продукт – это сок, кроме того, за день нужно выпивать не менее 8 стаканов простой воды.

Щадящий вариант. На щадящем варианте необходимо замещать соком всего один основной прием пищи. В остальное время человек следует своему привычному меню. Быстро избавиться от лишних килограммов на такой диете не удастся. Поэтому его рекомендуют тем людям, которые хотят зафиксировать уже достигнутый результат, а не сбрасывать вес. Такой диеты разрешено придерживаться на протяжении длительного отрезка времени, ведь она не провоцирует сбоя в обмене веществ и не опасна для здоровья.

Если хочется параллельно сбрасывать вес, то каждую порцию можно урезать до 250 г. Также желательно исключить из меню жирные и жареные блюда, сладости, сахар и соль, либо ограничить их потребление.

Умеренный вариант. Если придерживаться умеренного варианта диеты, то соком нужно будет заместить два основных приема пищи: завтрак и ужин. Во время обеденного перерыва следует отказаться от мясных блюд. Если вынести вегетарианское меню сложно, то допускается употребление мяса, но в ограниченных количествах. Причем овощей в обед можно съедать столько, сколько хочется.

Длиться такая диета может от 5 дней до недели, но не более 2 недель. За 14 дней удастся избавиться от 7 кг лишнего веса.

Строгий вариант. Строгий вариант диеты предполагает питание исключительно соками свежего отжима. Пить следует только овощные и фруктовые соки, в которых есть мякоть. Их не подслащивают и не подсаливают.

Сок можно заменять чаем, отваром шиповника, негазированной минеральной водой. В них также не добавляют сахар. В день нужно выпивать не менее 2 литров жидкостей.

Этот вариант диеты подходит только тем людям, которые обладают хорошей выдержкой. За каждый день диеты будет уходить по 1 кг веса.

Меню на 7 дней строгой соковой диеты

На протяжении всех 7 дней в меню должны отсутствовать мучные изделия, спиртные напитки, кофе, сахар и кондитерские изделия.

Два литра сока: морковный, яблочный и ананасовый. Их можно смешать, либо употреблять в чистом виде. Выпить 2 литра сока нужно на протяжении дня. Если голод очень силен, то допускается употребление в пищу одной моркови или одного яблока.

На протяжении всего дня нужно пить виноградный сок. Это может быть сок из красного винограда или микс из виноградных соков разных сортов. Также можно съесть горсть винограда, но только красного.

На протяжении дня пьют мультифруктовый сок: слива, вишня, абрикос, яблоко, груша. По желанию, можно добавить и иные фрукты или овощи.

Апельсиновая диета для похудения: 10 кг за неделю в домашних условиях и можно ли есть куриную грудку

Апельсиновая диета для похудения – один из очередных методов сбросить лишние килограммы в короткие сроки. Ты узнаешь о пользе продукта, про основные правила режима, варианты диетического меню апельсиновой диеты и можно ли пить апельсиновый сок на диете.

«Мы делили апельсин,

Много нас, а он один.

Я поел, и ты поел,

Но никто не похудел.»

Привет, друзья! На свете существует очень мало людей, которым совершенно не нравятся цитрусовые фрукты. Помимо приятного вкуса они обладают массой полезных свойств и микроэлементов. Обо всем по порядку.

Принцип питания

Итак, с этого момента твой рацион должен кардинально поменяться. Главное правило диеты – три раза в сутки кушай апельсинчик. Количество разрешенных продуктов может варьироваться в зависимости от диеты. Если ты выбрал режим на три дня, то будь готов полностью отказаться от других продуктов. Из жидкости можешь употреблять апельсиновый сок, зеленый чай, воду без газа или кофе. Забудь про существование сахара и соли. Если рацион предполагает мясо, то его нужно варить или готовить на пару.

Не стоит утруждать себя физической нагрузкой. Она не предусмотрена диетическим режимом, и у тебя не хватит столько сил. В результате ты сможешь похудеть на 10 кг за неделю в домашних условиях или на 5 кг за три дня, если выдержишь все трудности и лишения.

Основные виды

Один из простейших режимов – это трехдневная диета. Данный способ борьбы с лишним весом основан на американской безуглеводной системе. Тебе понадобиться только апельсин и яички. Твое меню на 3 дня выглядит вот так:

• Завтрак. Проснулся, скушал основной продукт вместе с двумя варенными яйками. По желанию приготовил себе зеленый чай без сахара.
• Обед. Если сильно проголодался, то возьми полтора фрукта и два яйца. Для разнообразия сделай апельсиновый сок.
• Твой ужин не будет отличаться от остальных приемов пищи.

Если сильно мучит голод, можешь понемногу кушать дольки цитруса. Обязательно нужно употреблять много воды, даже когда не очень хочется. Можно ли пить апельсиновый сок на диете? Можно, если это не вызывает у тебя изжогу. Целый фрукт будет для тебя полезнее.

Диетическое питание на 7 дней выглядит куда проще из-за «обилия» других продуктов. Тут уже ты сможешь позволить себе курицу, хлебные сухарики, свежие овощи, творог, рыбу или говядину. Как будет выглядеть твой ежедневный рацион на неделю:

• Суровое утро включает одно вареное яичко, большой апельсинчик и чашечку чая.
• В обед сможешь приготовить себе капустный салатик, сварить куриную грудку или сделать рыбу на пару. Не забывай про основной продукт.
• На ужин можно кушать овощные салаты, фрукты с творогом.

Если ты диабетик, есть проблемы с ЖКТ, аллергия, то забудь про данный метод. Он может принести большой вред твоему организму.

Длительная диета

Для тебя есть очередной европейский способ «победить» лишние килограммы на апельсинах. В отличие от трехдневного режима, тебе придется кушать фрукт практически в течение одного месяца. Способ на 4 недели имеет большое преимущество в виде низкой стоимости. Тебе не нужно будет покупать другие продукты, кроме главного фрукта, водички и яиц.

В первую неделю ты в течение всего дня должен кушать примерно 5 апельсинчиков через каждые два часа. Запиваешь все это двумя литрами воды без газа. Белковую недостаточность восполняешь двумя яичками. Если ты дожил до второй недели, то дополняешь свое питание различными кашами без соли и масла. На третьем этапе ты снова убираешь крупы и заменяешь их фруктами и овощами, урезаешь потребление воды до 1 литра. Можешь также добавить сельдерей в свой рацион по желанию.

Сделай себе коктейль

Чтобы разнообразить свой режим, можешь приготовить себе несколько свежих напитков на апельсиновом соке. Они содержат большое количество полезных микроэлементов, практически весь спектр витаминов. Поэтому тащи свой блендер, будем делать смузи. Для приготовления можешь использовать все овощи и фрукты, которые найдешь у себя дома. Яблочно-апельсиновый сок можно разбавить кусочками бананов. Лимонный сок также подойдет для напитка. Рецепт прост: закидываешь все продукты в блендер, измельчаешь до однородной субстанции. Немного льда сделают смузи вкуснее.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

• Эффективная методика очищения ЖКТ и пищеварительной системы в домашних условиях
• Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
• Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?

С кефиром

За 5 дней ты сможешь добиться классного результата, если будешь соблюдать все условия. Свое питание нужно разделить на 5 приемов в течение всего дня. Один апельсин ты запиваешь стаканом кефира. Перед обедом или ужином можешь налить себе немного «белого» для утоления аппетита. Твой последний прием пищи должен происходить за два часа перед отбоем. Кефирно-апельсиновая диета считается английским методом борьбы с лишним весом. Ты обязательно сбросишь парочку килограмм. Надолго ли?

Мнимая полезность

Действительно, апельсин – это один из низкокалорийных продуктов (всего 43 на 100 г). Содержание белков, жиров и углеводов во фрукте ничтожно маленькое. В цитрусе огромное количество витамина C. Остальные микроэлементы в пролете. Выходит, что во время диетического питания ты полностью лишаешься животных жиров, протеинов, белков, аминокислот, которые так необходимы для нормальной работоспособности. Даже в яичном желтке содержится больше нутриентов, чем в апельсине.

На что это влияет? Твое тело перестает получать больше половины необходимых калорий. Три апельсина (примерно 222 кКал) + два яичка вкрутую (100 кКал) = 322! Это меньше, чем установленная медицинская норма суточного потребления для базального метаболизма. Голодовка тормозит процесс обмена веществ, под влиянием такого стресса организм начинает накапливать запасы питательных веществ. В итоге, через пару дней ты полностью компенсируешь утраченный вес.

Пару примеров

Как так получилось, что недельная диета не дала никаких результатов? Тебе следует перестать верить положительным отзывам и результатам известных личностей. Ярким примером неэффективности, но качественной рекламы является система Монтиньяка. Французский диетолог предлагал довольно популярный на то время режим, который сейчас оценивают, как «нерациональное питание». Метод достиг популярности из-за удачной маркетинговой рекламы, хотя приносил человеку только вред.

Безуглеводный режим Аткинса тоже хороший пример для тебя, как не стоит мучить себя. Главный принцип – это тотальное удаление любых углеводов из рациона. Все остальные продукты можно употреблять в любом количестве. В итоге, выводиться вся соль, образовывается мочевая кислота. Ты получаешь только временный эффект, разочарование и прежний вес.

Какой путь тогда правильный? Начни подсчитывать потребляемые калории при помощи специального калькулятора.

Для тебя есть еще калькуляторы:

Остальные калькуляторы и таблицы тут.

Не обязательно устраивать голодовку, ты можешь питаться вкусно и правильно. Определение своего базального метаболизма поможет тебе понять необходимое количество микроэлементов на каждый день. Питательную ценность продуктов ты найдешь в калькуляторе калорийности продуктов выше. Бросай вредные привычки, встань с дивана, займись спортом и смотри мое видео «Курс Активного Похудения» . Ты поймешь принципы разумного избавления от лишних килограмм без мучений и пыток для себя.

Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

Вкусное похудение за 3, 5 или 7 дней: соковая диета, отзывы и результаты

Насмешки забудутся, а складки на талии исчезнут. Похудеть всем назло поможет метод из статьи.

В идеале свежие овощи и фрукты должны присутствовать в рационе каждого человека вне зависимости от возраста, пола и веса. Дары природы насыщают организм витаминами, минералами и другими полезными веществами, что положительно сказывается как на работе внутренних органов, так и на внешнем виде.

Из фруктов и овощей получаются вкусные свежевыжатые соки, которые можно использовать для похудения – это удобно, приятно, быстро и незатратно. Существуют разные варианты соковых диет, поэтому каждый сможет подобрать методику похудения по своему вкусу.

С отзывами и результатами диеты на соках можно ознакомиться в конце статьи.

Суть и особенности

Все люди, желающие похудеть, имеют разные мотивы – кто-то хочет вновь полюбить свое отражение в зеркале, другие стремятся достичь внутренней гармонии с собственным телом, третьи хотят быть похожими на моделей и звезд шоу-бизнеса. Вне зависимости от того, по какой причине нужно сбросить лишний вес, на деле это оказывается не так уж просто, тем более за короткий срок.

Соковая диета – это своеобразная разгрузка для организма. За несколько дней «питания» одними свежевыжатыми напитками худеющий человек избавляется от отечности и тяжести в животе, поэтому после диеты ощущает себя гораздо лучше, чем до нее – пропадает бессонница, просыпаться становится легко, улучшается настроение. Этому способствуют и результаты похудения, поскольку изменение формы тела в меньшую сторону заметно невооруженным глазом.

Такое похудение не будет стойким, поскольку после возвращения к прежнему рациону сброшенные килограммы вновь вернутся к своему обладателю. Об этом говорят и отзывы о соковой диеты для похудения. С другой стороны, методику можно рассматривать, как первый шаг на пути к здоровому питанию. После нескольких дней разгрузки на овощах и фруктах можно ощутить разницу на себе, и возможно, к вредным продуктам уже не захочется возвращаться.

Похудение по этой методике происходит за счет низкой калорийности продуктов. Соки из фруктов и овощей содержат в себе не более 60 ккал на 100 г напитка, за исключением картофельного и малинового сока, которые в диете не применяются.

При этом в рационе должны одновременно присутствовать фреши из фруктов и из овощей, поскольку последние менее калорийны и в меньшей степени насыщены сахаром.

На соках обычно устраивают разгрузку, которая длится 1-3 дня, но при желании можно растянуть такой принцип питания на 5-7 дней. Более длительное применение методики противопоказано, поскольку соки не могут восполнить потребности организма во всех питательных веществах.

Важно! Соковая диета более 7 дней противопоказана

Твердая пища, мясо и рыба обязательно должны присутствовать в меню, но недельное «питание» соками вреда организму не нанесет.

Принципы

Похудеть без вреда для здоровья можно только на свежевыжатых соках. Покупные напитки категорически запрещены, равно как и домашние, прошедшие термическую обработку и закатанные в банки. Кроме того, чтобы диета на свежевыжатых соках была эффективной, нужно придерживаться следующих правил:

1. Каждый день предполагается выпивать 2-3 л свежевыжатого сока.
2. Поскольку объем напитков большой, нужно разбавлять сок чистой негазированной водой в пропорции 1:1. Это снизит концентрированность и уменьшит нагрузку на поджелудочную железу.
3. Помимо соков, каждый день нужно выпивать не менее 8 стаканов чистой воды без газа, чтобы восстановить водно-солевой баланс.
4. Сахар, соль и другие вкусовые добавки должны быть исключены из рациона на все время диеты.
5. Поскольку во время диеты организм получает недостаточно калорий для ведения полноценной физической и умственной деятельности, нужно свести к минимуму, а лучше полностью исключить занятия спортом. В противном случае методика может привести к истощению организма – слабости, головокружению, головным болям, апатии и другим побочным эффектам.
6. Свежевыжатый сок можно хранить в холодильнике не больше 8 часов, а лучше и вовсе каждый раз готовить свежий напиток.
7. В целях экономии для приготовления напитков нужно использовать соковыжималку, кухонный комбайн или блендер. Выжимание сока вручную – слишком долгий и затратный процесс.
8. Помимо соков, из даров природы желательно делать смузи и пюре, особенно если соковая диета для похудения растягивается на неделю.

Можно выбрать один конкретный сок и пить только его или составить распорядок для напитков из нескольких овощей и фруктов. Делать выбор в пользу того или иного варианта нужно с учетом особенностей организма. Например, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта нельзя пить много напитков из кислых фруктов и ягод, а при сахарном диабете – из винограда.

Несмотря на то, что свежевыжатые соки готовятся без добавления сахара, они могут значительно поднять уровень глюкозы в крови, когда употребляются в больших количествах. Это касается фруктовых и ягодных напитков, поэтому их необходимо чередовать с овощными.

Варианты меню

Существуют разные варианты методики, которые различаются не только по составляющим, но и по длительности. В отзывах о диете на соках для похудения можно найти о различной эффективности этих вариантов.

Трехдневная диета

Если говорить именно о диетах, а не о разгрузке, то они рассчитаны минимум на 3 дня.

Например, яблочная диета предполагает употребление 1 стакана свежевыжатого сока через каждые 2 часа с 8 утра и до 8 вечера на протяжении 3 дней. Для приготовления фреша лучше использовать зеленые плоды, но если напиток кажется слишком кислым, можно использовать желтые или красные.

Другой вариант трехдневной диеты – на морковном соке. Нужно выпивать каждый день 1,5-2 л фреша и столько же чистой воды, причем желательно чередовать эти напитки, например, через каждый час. Морковь для приготовления сока должна быть молодой и свежей, а зеленую часть необходимо срезать полностью.

Одна из самых действенных трехдневных диет – на томатном соке. Его количество неограниченно, а норма воды остается прежней – минимум 1,5 л в день. Для приготовления сока нужно выбирать помидоры с мясистой мякотью и тонкой кожицей, которую лучше убирать до начала приготовления с помощью кипятка.

Весной можно не только побаловать себя свежесобранным березовым соком, но и похудеть на нем с пользой для здоровья. В течение трех дней нужно ежедневно выпивать 2 л этого напитка, дополняя его время от времени чистой водой.

На 3 дня можно растянуть похудение на арбузном соке. Если в чистом виде он не нравится на вкус (некоторым может показаться недостаточно концентрированным), можно смешивать напиток со свежевыжатым соком яблока, смородины или клюквы.

Пятидневная

Если хочется посидеть на диете подольше, то можно выбрать вариант диеты на соке на 5 дней. Меню выглядит следующим образом:

• после пробуждения (примерно 8:00) – стакан теплой воды без добавок;
• завтрак (8:30-9:00) – стакан свежевыжатого яблочного сока (можно добавить немного корицы);
• второй завтрак – (10:00 – 12:00) – по 1 стакану свежевыжатых соков из лимона, апельсина и ананаса (можно в другом порядке) через равные промежутки времени;
• обед (13:00) – смузи из огурца, томата и апельсина либо из шпината, яблока, имбиря и авокадо либо из шпината и брокколи;
• полдник – (14:00 – 17:00) – по 1 стакану свежевыжатых соков из яблока, грейпфрута и персика (можно выбрать другие составляющие напитков);
• ужин – (18:00) – стакан свежевыжатого ананасового сока и половинка этого фрукта в твердом виде;
• второй ужин (19:00 – 21:00) – по 1 стакану свежевыжатого сока томата, огурца и моркови (можно использовать другие овощи).

Это меню нужно повторять каждый день диеты, но при желании можно менять составляющие соков. При этом фруктовые и ягодные напитки лучше употреблять в первой половине дня, а овощные – во второй. При желании можно растянуть такую диету и на неделю, если ввести в меню кисломолочные продукты, пресные каши или постные супы.

Недельная

Для соковой диеты на 7 дней можно выбрать апельсиновый, гранатовый, томатный или кабачковый свежевыжатый сок. Поскольку напитки не позволяет полностью восполнить потребность во всех питательных веществах, лучше совмещать в меню напитки и легкую пищу. Это могут быть крупы, сваренные на воде, сухарики из черного хлеба, вареные яйца или даже небольшой кусочек нежирной говядины или куриной грудки без кожицы, если голод мучает сильно. Таким образом, диета на соках на 7 дней предполагает употребление различных дополнительных продуктов.

Результаты и отзывы

Эффект от диеты зависит от того, какой сок был выбран, а также от длительности методики. Кроме того, на конечный результат влияют индивидуальные особенности организма и изначальный вес. Если придерживаться правил диеты, то за 3 дня можно избавиться от 1-2 кг, за 5 дней – от 2-4 кг, за неделю – от 3-5 кг.

Ниже представлены отзывы о соковой диете от людей, опробовавших методику на себе. Люди по-разному отзываются о ее эффективности – кому-то она помогла, другим только навредила.

Например, девушка Светлана пишет: «Я соблюдала соковую диету в несколько ином варианте: на завтрак, полдник и последний ужин делала свежевыжатый напиток, на второй завтрак и первый ужин – смузи, а на обед ела фрукты и овощи в сыром виде. Я не преследую цели похудения – для меня это в первую очередь очищение организма, но 2-3 лишних килограмма без труда уходят за неделю такого питания».

Другая девушка, Кристина, оставила такой отзыв: «Жаль, что я узнала о вреде фруктов только после диеты. Неделю не ела ничего – только пила фреши, но поправилась на 2 кг. Сначала недоумевала, в чем причина, но потом узнала, что во фруктах большое количество сахара. Было вкусно, но голодно и бессмысленно».

Выводы

Соковая диета – это лишь временная мера, которую можно применять, чтобы разгрузить организм после праздников или подготовить фигуру к важному событию. Кроме того, такая методика подходит не всем, поэтому использовать ее стоит на свой страх и риск. Лучше всего рассматривать эту диету, как разгрузку перед переходом на здоровое питание.

История читательницы “Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца”
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило – шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Соковая диета для похудения

Впервые о лечении соками заговорили после выхода книги Н. Уокера «Сырые овощные соки» в 1936 году. В ней рассматривается концепция «живой» и «мертвой» пищи. По Уокеру полезна только живая пища, не подвергавшаяся термической обработке. Свежевыжатые соки автор относит именно к такой пище, поскольку они содержат энзимы, антиоксиданты, витамины и микроэлементы, которые легко усваиваются организмом и несут наибольшую пользу. Энзимы чувствительны к температуре выше 47°, поэтому в термически обработанных овощах и фруктах они не содержатся.

Для облегчения работы желудочно-кишечного тракта автор рекомендовал именно соки, а не овощи и фрукты в натуральном виде, которые в виду присутствия клетчатки перевариваются за 4 часа, а соки — за 15-20 минут. По его методике предлагается выпивать не менее 600 мл соков в день, а с лечебной целью — до четырех литров. Однако, все это он предлагал делать на фоне рациона, включающего яйца, крупы, бобовые, являющиеся источником растительного белка (Н. Уокер против употребления молока и мяса).

Согласно его методике, можно проводить трехдневную детоксикацию организма соком цитрусовых: 4 больших грейпфрутов, 2 больших лимона, апельсины, чтобы получить 2 литра с добавлением 2 литров воды. Утром предлагается выпить слабительное (по его рекомендации раствор английской соли) и после этого каждый час пить цитрусовую смесь. В конце дня можно добавить сельдерейный сок. На ночь сделать клизму с двумя литрами воды.

Соки для очищения организма лучше выбирать овощные — этот вариант лучше, так как овощи содержат меньше сахара и калорий. Диетический сок — это тот, который содержит меньше калорий. Так, в огуречном — 14 ккал в 100 г, томатном — 17,3, шпинатном — 21 ккал, капустном — 25 ккал. Если к смеси капусты, шпината, огурца, добавить авокадо и яблочный сок, значительно увеличиваются калории и количество сахара, что потенциально уменьшает потерю веса.

Употребляя соки овощей, можно похудеть, так как они низкокалорийные. В настоящее время предлагаются многочисленные варианты джусинг диет. Объединяет их то, что во всех используются натуральные свежевыжатые соки, которые имеют неоспоримые преимущества: низкая калорийность и большое содержание полезных веществ. Употреблять их лучше сразу после приготовления, так как хранение влечет окисление и потерю полезных свойств. В крайнем случае их можно хранить в холодильнике в течение 3-4 часов в стеклянной посуде с крышкой.

Для тех, кто хочет снижать вес постепенно, рекомендуют употреблять соки раз в день, заменяя ими ужин. Остальное время нужно правильно питаться, придерживаясь полувегетарианского рациона. Вес начинает уходить через две недели. Также можно заменить завтрак и ужин соками, а обед оставить полувегетарианским (яйца, бобовые, орехи, а рыбу и молочные продукты употреблять не каждый день). Важно при этом не переедать.

В жестком варианте диеты дневной рацион состоит только из 2-3 литров сока, которые выпиваются в течение дня. В дополнение к этому можно пить зеленый чай, воду, настой шиповника. Твердая пища не употребляется. Практически это можно назвать голоданием. Придерживаться такого питания трудно и выдержать это не всем под силу. Прежде всего психологически, так как твердую пищу употреблять нельзя, а соки быстро усваиваются и постоянно присутствует чувство голода.

Дело в том, что они содержат много сахара и после их приема резко повышается уровень глюкозы в крови и выброс инсулина, а за этим следует снижение глюкозы и приступы голода, сопровождающиеся слабостью и головокружением. Снижение веса при таком режиме составляет 500 г в день и более. Рассчитана такая соковая диета для похудения на 7 дней.

Если вы все же решились на этот вариант питания, чтобы успешно выполнить его до конца нужно соблюдать некоторые правила:

• За несколько дней исключить мясо, жареные и жирные продукты, кофе, алкоголь.
• Начинать каждый день сокотерапии со стакана воды с лимонным соком.
• В течение дня пейте теплые травяные чаи, горячую воду с имбирем и лимоном.
• Для завтрака готовьте зеленые смузи — авокадо + зеленый салат + киви + петрушка + огурец + шпинат. Это не нарушит режим, а психологически воспримется как прием пищи.
• Если трудно переносится питьевая диета, можно съесть огурец, сельдерей или киви в течение дня.

Важно так же постепенно выходить из диеты, и если вы были на ней 7 дней, то выход должен составлять три дня. В первый день добавляются яблоки и овощи (можно тушеные, чтобы не было проблем с кишечником). На второй день включаются каши, хлебцы, орехи. С третьего дня уже возможно обычное питание: овощные супы, отварная рыба и курица, каши и кисломолочные продукты. Блюда следует готовить на пару, тушить, запекать или отваривать. Также стоит уменьшать привычные порции в два раза.

Никто не спорит, что соковая диета обладает целебными свойствами, но применять ее длительно можно только по рекомендации и под наблюдением врача (как и лечебное голодание). Она помогает избавиться от мигрени, проблем с кожей, бессонницы и молочницы, однако ее с осторожностью следует применять при заболеваниях желудка (гастрит и язвенная болезнь), повышенной кислотности, заболеваниях печени и поджелудочной железы. Противопоказана при диабете, инсулинорезистентности и повышенном холестерине крови.

Предпринимая эту диету, вы лишаете себя многих пищевых групп, поскольку соковый рацион не содержит основные питательные вещества. Самое опасное — отсутствие в питании белка, кальция и витамина D, ненасыщенных жирных кислот. Обедненный белками рацион влечет многочисленные необратимые нарушения обменов, так как без аминокислот не происходит ни один процесс в организме. Белок начинает черпаться из мышечной ткани — масса мышц теряется, и они становятся дряблыми. Кажущаяся худоба происходит за счет потери воды и атрофии мышц, а не за счет жира.

Отсутствие клетчатки может вызвать запор. Пищевые волокна не только нормализуют функцию кишечника, но и помогают поддерживать уровень холестерина, а также сахара в крови на одном уровне, снижая риск диабета. Соки относятся к углеводным продуктам (фруктовый, например, содержит 6-8 чайных ложек сахара в одном стакане) и при их употреблении уровень сахара и инсулина нестабилен, что играет основную роль в развитии диабета.

После прекращения такой диеты имеется большой риск возврата прежнего веса. Однако хуже и опаснее то, что популярные «очищающие» соковые диеты способствуют развитию пищевых расстройств, в частности анорексии.

Оптимальным вариантом будет разгрузочный день на свежевыжатых соках. Один разгрузочный день переносится легко, особенно в летнее время. За один раз потеря веса не будет ощутимой, но, если весь летний период раз в неделю делать разгрузку соками из сезонных фруктов, овощей и ягод, вы хорошо снизите вес, приобретете бодрость и легкость в теле.

Разрешенные продукты

Разрешаются любые соки с учетом предпочтений, индивидуальной непереносимости и противопоказаний. Основную часть должны составлять соки из овощей, ягод и фруктов, растущих в вашей местности и лучше, если это будут сезонные фрукты и овощи. В первый день постарайтесь обойтись без цитрусовых соков.

Желательно все (кроме томатного) разводить наполовину с водой, но в обязательном порядке — свекольный и все цитрусовые. Нужно пить с мякотью и гущей, если она выдавилась с жидкой частью. Можно добавлять немного меда при появлении голода и головокружении.

Рекомендуется выпивать 4-6 различных соков, но при этом учитывать, что:

• Свекольный — слабит, снижает давление, раздражает слизистую желудка и его плохо переносят больные с заболеваниями печени.
• Цитрусовый вызывает аллергические высыпания, провоцирует изжогу.
• Черноплодно-рябиновый снижает давление.
• Морковный и из дыни — слабит.
• Виноградный, арбузный, брусничный, клюквенный, из сельдерея и петрушки (не более 20 мл за раз) — обладают мочегонным действием. Виноградный может вызывать вздутие и противопоказан при сахарном диабете.
• Грушевый противопоказан при мочекаменной болезни.
• Шпинатный содержит много железа, но противопоказан при гепатите, подагре, гастрите, колите, заболеваниях почек и печени.
• Картофельный сок понижает кислотность желудочного сока и оказывает обволакивающее действие.
• Капустный может вызвать вздутие, повышает кислотность так же, как и сок калины.
• Из редьки — вызывает вздутие.
• Огуречный — мочегонный, хорошо снижает уровень холестерина.
• Томатный и чесночный понижают давление.

• Лимонный подходит ко всем сокам, но противопоказан при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью.
• Яблочный добавляют к корнеплодам, тыкве, грушам, дыне, помидорам, огурцам, цитрусовым сокам.
• Сливовый, персиковый, абрикосовый (косточковые) лучше не смешивать с другими.
• Из чеснока и лука — в небольших количествах добавляют к овощным сокам.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	–
сок	0,3	0,1	9,2	40
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Все продукты, кроме соков овощей, фруктов и ягод, а также противопоказанные по состоянию здоровья соки.

Апельсиновая диета для похудения

Апельсин по праву считается самым любимым фруктом россиян. Он давно перестал быть для нас экзотическим, потому что, в принципе, это лакомство можно без труда приобрести в супермаркетах в любое время года. Апельсин не зря называют «солнечным плодом» — данный растительный продукт действительно дарит энергию и бодрость. А еще он весьма полезен для фигуры, из-за чего на его основе была создана апельсиновая диета для похудения.

Почему апельсин дарит стройность

Сочный фрукт родом из жарких стран представляет собой настоящую сокровищницу витаминов. Больше всего он содержит аскорбинки и рутина, но также лакомство богато соединениями группы В, Е, Н, бета-каротином и пигментом лютеином. Все перечисленные компоненты плюс органические кислоты, действуя в комплексе, ускоряют обмен веществ, что напрямую и самым положительным образом сказывается на снижении веса.

Велико в апельсине содержание клетчатки. Причем это как пектин, так и более грубые пищевые волокна. Цитрусовая клетчатка безупречно очищает организм и, в первую очередь, кишечник от вредных токсинов и шлаков, а, кроме того, выводит за его пределы избыточную воду. Соответственно, при употреблении сладких плодов исчезают отеки и запоры. Помимо всего прочего, опять же за счет растительных волокон, улучшается процесс пищеварения.

Продукт практически лишен жиров, так что они не имеют возможности откладываться на теле про запас в результате поглощения сочных фруктов даже в большом количестве. Углеводов в составе апельсина тоже немного — всего 8 г в пересчете на 100 г плода. Все сахара без остатка идут на стимулирование умственной деятельности и восполнение запаса физических сил.

Солнечный фрукт насыщен микроэлементом кремнием. Мало кто знает о том, что данное минеральное соединение играет важную роль в обмене жиров. Последний весомый аргумент в пользу апельсина как эффективного для похудения растительного продукта — его мизерная калорийность. В 100 г мякоти находится всего 43 кКал. Гликемический индекс цитруса тоже достаточно низкий: 45 единиц.

Читайте также

Правила апельсиновой диеты для похудения

1. Во время всего периода снижения веса с помощью оранжевых фруктов апельсины следует употреблять только в свежем виде. Любые формы тепловой обработки продукта неизбежно приводят к разрушению значительной доли полезных для здоровья и, в частности, фигуры веществ. Прежде всего, это касается витамина Р, а без него усвоение аскорбиновой кислоты организм осуществляет в разы хуже.
2. Свежевыжатый апельсиновый сок также можно включать в рацион диеты. Разрешено лакомиться и горячими напитками, приготовленными на основе апельсина, поскольку перед ними стоит задача простимулировать метаболизм и вывести из организма лишнюю жидкость.
3. В день надо стараться выпивать до 2 л чистой столовой или негазированной минеральной воды. Употреблять ее необходимо либо незадолго до еды, либо через 1 час после трапезы.
4. Питаться нужно от двух до шести раз в день — в зависимости от конкретного типа апельсиновой диеты.
5. Размер одной порции пищи должен быть небольшим — примерно с ладонь.
6. Следует придерживаться суточной калорийности рациона, равной 1200 кКал.
7. Каждый прием пищи желательно предварять употреблением одного среднего апельсина.
8. Стоит ограничить поглощение соли, сахара и острых специй/пряностей. Для получения максимального положительного эффекта лучше вовсе отказаться от их применения на период соблюдения апельсиновой диеты.
9. Помимо оранжевых цитрусов список разрешенных продуктов включает в себя нежирные сорта мяса, рыбы; ягоды, низкоуглеводные фрукты и овощи с малым содержанием крахмала, кисломолочные лакомства с низким процентом жирности, цельнозерновой, отрубной и ржаной хлеб; сухари и хлебцы. Допускается также употребление небольшого количество орехов и сухофруктов. Однако, данный перечень можно активно использовать, если только речь идет о комбинированной, а не о монодиете.
10. Из напитков, кроме обычной воды, в меню стоит ввести зеленый, черный и травяной чай, натуральный кофе без сахара, уже упомянутый выше апельсиновый фреш.
11. Абсолютное табу методика похудения накладывает на использование в пищу жирных и жареных блюд, копченостей, солений, острой пищи, сладостей, мучных и колбасных изделий. Запрещенными также являются картофель, бананы, виноград, вяленый инжир и финики; кетчуп, майонез и другие жирные, соленые, пряные соусы; кушанья, приготовленные с применением маринадов; алкоголь.
12. Максимальное число апельсинов, которое можно съесть за сутки, не превышает трех.
13. Если чувство голода не дает уснуть, разрешается полакомиться одним «солнечным» фруктом. Однако стоит проследить за тем, чтобы между поздним цитрусовым перекусом и утренним пробуждением прошло не менее десяти часов.
14. Во время похудения на апельсинах запрещено усиленно заниматься спортом. Показаны лишь умеренные физические нагрузки: пешие прогулки спокойным шагом, утренняя зарядка.
15. Прерывание апельсиновой диеты недопустимо. Если все же так вышло, необходимо посидеть сутки на одних только сладких цитрусах, а после продолжить соблюдение системы питания.

Читайте также

Преимущества и недостатки похудательной методики

Плюсами апельсиновой диеты являются:

• высокие вкусовые качества основного диетического продукта;
• его отличный витаминно-минеральный состав;
• низкая калорийность апельсинов;
• доступность всех ингредиентов, необходимых для приготовления диетических блюд;
• отсутствие депрессии в период практикования методики снижения веса;
• благотворное влияние на иммунитет, состояние кожного покрова и волос, а также здоровье сосудов и уровень артериального давления при тенденции к его повышению;
• мощный детоксикационный и противоотечный эффект;
• проявление антиоксидантных и омолаживающих свойств;
• повышение общего жизненного тонуса;
• отсутствие необходимости принимать во время диеты витаминно-минеральный комплекс;
• высокая популярность метода у сладкоежек;
• минимальный риск срывов диеты;
• вариативность способа похудения;
• высокая эффективность;
• получение гарантированного и довольно быстрого результата.

К минусам системы питания относятся:

• несбалансированность рациона;
• низкое содержание в нем основных органических веществ — белков, жиров и углеводов (при монодиете);
• вероятность возникновения аллергической реакции;
• риск появление плохого самочувствия, головокружения, общей слабости, тошноты, изжоги;
• не особенно бюджетная стоимость оранжевых цитрусов;
• частые приступы голода;
• наличие противопоказаний (период кормления ребенка грудью и беременности, хронические и острые заболевания органов желудочно-кишечного тракта, мочевыделительной системы, патологии печени, сахарный диабет, пожилой и детский/подростковый возраст, индивидуальная непереносимость апельсинов, аллергия на оранжевые цитрусы);
• малое число приемов пищи в некоторых вариантах похудательной методики.

Читайте также

Варианты системы питания

Апельсиновая экспресс-диета на 3 дня

Данный метод позволяет сбросить за указанный срок 2,5-3 кг. При этом она не относится к монодиетам, так как ее рацион содержит далеко не только апельсины. Главное правило — соблюдение режима трехразового питания.

Примерное меню:

День I.

• Утро — 1 крупный апельсин, 1 злаковый хлебец, 200 мл несладкого зеленого чая.
• Обед состоит из 1 сваренного всмятку яйца, стакана кефира, кусочка ржаного хлеба и 1 апельсина.
• Вечерняя трапеза представляет собой сочетание двух вареных в «мешочек» яиц, такого же количества свежих томатов и 1 хлебца.

День II.

• На завтрак съедают 1 ржаной тост, 1 апельсин и выпивают чашечку свежесваренного кофе без сахара.
• Обедают одним оранжевым цитрусом, стаканчиком натурального йогурта, одним хлебцем и куриным яйцом, сваренным вкрутую.
• Вечер — 1 свежий помидор, 1 апельсин, 200 г отварной курятины плюс 250 мл 1%-ного кефира.

День III.

• Утром позволяют себе только чашку несладкого зеленого чая.
• В обед силы подкрепляют омлетом из двух яиц, 250 мл йогурта без фруктового наполнителя, ржаным сухариком, а на десерт лакомятся апельсином.
• Последний прием пищи — стакан ряженки, 1 сладкий цитрус, 1 хлебец, запеченная в духовке курица (150 г).

Жесткая апельсиновая монодиета на 3 дня

В отличие от предыдущей эта разновидность цитрусовой системы питания основана на поглощении исключительно «солнечных» фруктов. Правда, их количество, рекомендуемое к употреблению, разнится в зависимости от конкретного приема пищи, а таковых в день должно быть шесть.

Примерное меню:

• Утренняя трапеза — 300 г апельсинов.
• Второй завтрак — 200 г цитрусовой мякоти.
• Обед — около 400 г сочных плодов.
• Перекус — 0,3 кг апельсинов.
• Ужин — на 100 г меньше.
• Перед отходом ко сну — 100 г сладких плодов.

Результатом соблюдения такого рациона станет потеря 3-4 кг.

Апельсиновая диета на 5 дней

Этот вариант предусматривает стандартный режим питания — трехразовый. Утренний прием пищи для всех дней диеты одинаков: ломтик хлеба с отрубями, 1 апельсин и чашечка кофе/зеленого или черного чая. Благодаря данной методике вполне можно забыть о 4,5-5 кг лишнего веса.

Примерное меню:

День I.

• Обед представляет собой сочетание 250 г маложирного творога, 1 ржаного сухаря, 1 сваренного всмятку яйца и, конечно же, апельсина.
• За ужином голод утоляют диетической яичницей из двух куриных яиц и такого же количества помидоров. По желанию добавляют к трапезе 1 ломтик цельнозернового хлеба.

День II.

• Обед идентичен таковому первого дня.
• Вечером позволяют себе отведать запеченную рыбу средней жирности (150 г), ряженку (250 мл), 1 свежий томат и 1 средних размеров апельсин.

День III.

• На обед съедают 1 цитрус, 2 вареных перепелиных яйца, 1 сухарик, 400 г натурального йогурта.
• Вечерняя трапеза — филе индейки, приготовленное на пару (150 г); ломтик хлеба с отрубями, стакан варенца, 1 апельсин.

День IV.

• Обедают порцией творога, равной 150 г; огуречно-помидорным салатом, заправленным нежирной сметаной; одним хлебцем.
• За ужином наслаждаются вкусом отварной телятины (150 г), несколькими томатами черри, одним яблоком зеленого сорта, 1 цитрусом.

День V.

• Обед — капустный салатик, заправленный лимонным соком; пара кусочков отварное рыбы, 50 г твердого сыра, 150 мл натурального йогурта.
• Вечер — салат из листьев шпината и одного помидора со сметаной, омлет из двух яиц, стакан свежевыжатого апельсинового сока.

Читайте также

Апельсиновая диета на 7 дней

Ее соблюдают, придерживаясь определенной схемы.

Первый день. На завтрак употребляют 1 апельсин, 1 тост и запивают все это зеленым чаем.

В середине дня питаются одним сваренным всмятку или в «мешочек» яйцом, а также одним цитрусом.

За ужином лакомятся любым овощным салатиком и омлетом из двух яиц, можно с тертым сыром.

Второй и третий дни — используют аналогичный рацион, с той лишь разницей, что яйца заменяют отварной или запеченной говядиной (телятиной).

Четвертый и пятый дни. Вместо говядины употребляют нежирный творог.

Шестой день. Кисломолочный продукт заменяют рыбой: вареной, приготовленной на пару или запеченной в духовке.

Седьмой день. Используют меню первого дня диеты.

За счет этой методики можно похудеть на 5-8 кг.

Если есть желание и сила воли, разрешается продлить данную диету еще на неделю, просто повторив меню первой семидневки. Действуя так, реально скинуть до 10 кг лишнего веса.

Апельсиновая диета на 3 недели

21 день — оптимальный срок употребления апельсинов для избавления от значительного количества жировых отложений. Эта вариация идеально подходит тем людям, которые обладают чрезмерно пышными формами. Схема системы питания такова:

• В течение первой недели ежедневно съедают 2 вареных яйца, 1 кг сладких цитрусов, а также выпивают 2 л минеральной воды без газа. Важно: указанное количество апельсинов следует употребить в 5-6 приемов.
• На второй неделе используют аналогичный рацион, дополнительно включив в него любую злаковую кашу (только не манную!), приготовленную на воде, без добавления сахара, соли и сливочного масла.
• На третьей неделе вместо каши едят свежие овощи и фрукты в неограниченном количестве.

Пока придерживаетесь данной диеты, придется отказаться от кофе и других кофеиносодержащих напитков, а также от сигарет.

Яично-апельсиновая диета на неделю

Рацион этой системы питания включает, главным образом, оранжевые цитрусы и куриные яйца. Кроме того, он усилен куриным мясом. Разнообразия добавляют овощи и зелень.

Примерное меню:

День I.

• Завтракают двумя яйцами, сваренными в «мешочек», и ½ апельсина.
• На обед употребляют несколько апельсинов (до достижения чувства насыщения).
• Вечером питаются двумя сваренными вкрутую яйцами, приготовленным на пару куриным филе (150 г) и одним грейпфрутом.

День II.

• Утром поглощают яичницу из двух яиц без масла, а также половину апельсина.
• В середине дня утоляют голод вареным мясом курицы (150 г) и салатом из капусты (200 г).
• Вечером съедают 1 апельсин, 200 г огуречно-помидорного салатика, пару вареных яиц.

День III.

• Завтрак — 2 яйца, сваренных вкрутую, плюс ½ оранжевого цитруса.
• За обедом наслаждаются вкусом вареной куриной грудки (150 г), салата из редиса и огурцов, нежирного сыра (50 г), одного свежего томата.
• В рамках вечерней трапезы употребляют два крутых яйца, запеченную в духовке под сыром курятину (не более 200 г), 1 апельсин.

День IV.

• Утренний прием пищи — омлет из двух яиц, 1 маленький апельсин.
• Обед — порция творога, тушеные овощи, 1 сладкий цитрус.
• Вечер — салат из томата и болгарского перца, 2 сваренных всмятку яйца, куриная грудка на пару (150 г).

День V.

• Утром лакомятся половинкой крупного апельсина и двумя поджаренными яйцами.
• Обедом служит сочетание отварной свеклы с одним вареным яйцом.
• Ужинают овощным салатиком, парой-тройкой кусочков запеченной рыбы и одним апельсином.

День VI.

• Сразу же после утреннего пробуждения съедают яичный омлет и 1 небольшой «солнечный» фрукт.
• В обед позволяют себе скушать 3 средних томата плюс отварную курицу (максимум 150 г).
• Завершают день вечерней трапезой, состоящей из куриного мяса, запеченного в духовке с грибами, и 200 г капустно-огуречного салата.

День VII.

• Утро — 2 яйца в «мешочек» плюс ½ апельсина.
• Обед — овощная запеканка (200 г), тушеное мясо курицы (150 г), 1 оранжевый цитрус.
• Ужин — курятина на пару и овощная нарезка.

Для стабилизации полученных результатов очень важно выходить из апельсиновой диеты постепенно. В первую очередь это касается монодиеты, чей рацион состоит из одних лишь сладких плодов. Шаг за шагом в меню добавляют другие продукты питания, однако начинают с диетических лакомств.

В первый день после окончания периода похудения в рацион вводят овощной бульон. Спустя двое суток — различные каши. Еще через день — картофель и супы на мясном бульоне. Затем наступает черед мяса, фруктов и только потом — остальных привычных продуктов.