Худеем на щелочной диете: видимый результат за три недели

Щелочная диета: Улучшить самочувствие за 3 недели

Голливудские красотки усердно работают над своим внешним видом. Чтобы всегда быть в форме и отлично себя чувствовать, звезды активно тренируются и придерживаются специального питания. Дженнифер Энистон и Виктория Бэкхэм, к примеру, предпочитают щелочную д

• 1 Зачем нужна щелочная диета?
• 2 Список щелочных продуктов.
• 3 Кислотные и нейтральные продукты.
• 4 Щелочное питание: Основные правила.
• 5 Фазы щелочной диеты.
• 6 Меню на неделю по дням.
• 7 Можно ли похудеть на щелочной диете?
• 8 Минусы и противопоказания диеты.
• 9 Щелочная диета: Рецепты.

Зачем нужна щелочная диета?

Перерабатываясь в организме человека, еда выделяет разные вещества. Так, одни продукты образуют щелочь, а другие кислоту. Все системы внутри будут функционировать без перебоев, только если сохранять кислотно-щелочный баланс pН.

Отклонение от нормы может спровоцировать накопление токсинов и шлаков. Что в свою очередь приведет к плохому усваиванию пищи, дефициту важных витаминов, скапливанию жиров, увеличению количества слизи, снижению иммунитета, ухудшению состояния волос и кожи, слабости, подавленности.

Похожие симптомы провоцирует и недостаток щелочи. Однако подобное происходит нечасто.

Большинство продуктов, которые мы употребляем, – кислотные, поэтому так важно поддерживать щелочную среду. Для выравнивания соотношения необходимо специальное питание. Улучшить самочувствие, похудеть и даже омолодиться поможет щелочная (алкалиновая диета). Она достаточно сытная и не требует подсчета калорий. Данная методика укрепляет здоровье и заряжает энергией.

Без белья: обнаженная Аlyona Аlyona рассказала, как наказывает себя за переедание

Кокетка Кароль в экстра-мини блеснула пышным бюстом и стройными ножками: такой певицу уже давно не видели

Женька из “Папиных дочек” отмечает 30-летие: как изменилась звезда за 15 лет

Опять увеличила: 40-летняя Валевская в тесном лифчике похвасталась своими большими упругими мячиками

Список щелочных продуктов.

Продукты, которые образуют щелочь, невероятно полезны для организма. Их следует кушать каждый день в достаточном количестве. Эта пища вкусная и доступная, а, значит, вам не придется тратить все деньги мира, чтобы соблюдать данную диету.

Итак, старайтесь употреблять больше огурцов, сельдерея, редиса, свеклы, моркови, капусты, чеснока, авокадо, бананов, рукколы, петрушки, кинзы, укропа, сырого шпината, листового салата, орехов (особенно миндаля), перца, кабачков, тыквы, кукурузы, картофеля, баклажанов, репы, ягод (особенно полезны малина и арбузы). Ешьте манго, груши. Кушайте блюда с добавлением сухофруктов, кокосового и миндального молока.

Может показаться странным, но среди щелочных продуктов лимон, лайм, апельсин, грейпфрут и зеленые яблоки.

Кислотные и нейтральные продукты.

Уровень pH в организме нарушается из-за того, что в рационе обычно доминируют кислотные продукты. Чтобы минимизировать риск дисбаланса, нужно ограничить употребление мяса, птицы, рыбы (форель и лосось разрешается), морепродуктов, творога, молока, животного жира, сала, фастфуда, яиц, белого риса, пшеницы, бобов, сушеного гороха, грибов, орехов кешью, кунжута, арахиса. Семена подсолнуха – тоже яркий пример кислотного продукта.

Не стоит регулярно добавлять в еду кетчуп и горчицу. Кроме того, нельзя налегать на выпечку из белой муки, сладкое, в том числе, мед.

К повышенной кислотности также приводит кофе, газировка и большинство алкогольных напитков. По словам диетологов, в рационе данной диеты должно быть 80 процентов щелочных продуктов. И только 20 образующих кислоту.

Важно учитывать еще один момент. Продукты делятся не только на кислотные и щелочные. Существует третья категория. К ней относится пища с балансом кислоты и щелочи. В этом списке растительное масло, ржаные хлеб и хлебцы, продукты из цельного зерна, неочищенные крупы.

А некоторые продукты вообще по-разному влияют на организм. То есть в одном случае они могут образовать кислоту, а в другом щелочь. Так, стоит осторожно относиться к «кисломолочке», дыне, абрикосам, смородине, крыжовнику, киви.

Щелочное питание: Основные правила.

Методика оздоровления с помощью щелочных продуктов будет эффективной, если соблюдать рекомендации диетологов. Вашему вниманию ключевые правила.

• Помните, что кислотные продукты не должны преобладать в вашем рационе.
• Старайтесь реже тушить, запекать и варить овощи. Сырые помидоры, огурцы, перец и так далее гораздо полезнее. То же самое касается и фруктов. При обработке некоторые щелочные продукты могут стать кислотными, поэтому по возможности обходитесь без готовки.
• Забудьте о сливочном масле. Заправляйте блюда льняным, оливковым или кукурузным.
• Не ешьте после семи часов вечера.
• Не отказывайтесь от натуральных соков, пейте чаи из трав. После приема пищи разрешается только чай.
• Воду употребляйте ежедневно. Суточная доза – два литра.
• Мясо и рыбу ешьте максимум трижды в неделю. Выбирайте продукцию нежирных сортов.
• Откажитесь от консервов, жирного и копченого.
• Выходите из-за стола с легким чувством голода. Переедание точно не пойдет на пользу вашему здоровью.
• Не употребляйте алкоголь. Иначе спровоцируете процесс нарушения обмена веществ.
• Минимизируйте употребление соли и сахара.
• Ешьте небольшими порциями 4-5 раз в день.
• Тренируйтесь в зале или выполняйте упражнения в домашних условиях. Занятия спортом будут способствовать скорейшему достижению положительных результатов.

После окончания диеты постепенно возвращайтесь к привычному рациону. В идеале переходной этап должен длиться 4-5 дней.

Фазы щелочной диеты.

Щелочная диета рассчитана на три недели. Каждый семь дней – своеобразный этап, после которого ощущается определенный эффект.

Этап 1.

Во время первой фазы очищается организм и перестраивается уровень pH в щелочную сторону. На этом этапе диеты можно потерять до четырех килограмм. Избавление от веса часто сопровождаться слабостью, ведь из тела активно выводятся токсины. Слишком плохое самочувствие – повод остановиться. Если справляетесь с симптомами недомогания, продолжайте.

Этап 2.

На втором этапе происходит выравнивание кислотно-щелочного баланса. Килограммы тают постепенно, возвращается бодрость, перестает беспокоить дискомфорт в желудке.

Этап 3.

На этом этапе вес стабилизируется, появляется мощный заряд энергии, ощущение легкости. В процессе третьей фазы важно удержать баланс и закрепить полученный результат. Пока не стоит увеличивать дозу кислотных продуктов, лучше и дальше следовать щелочной диете.

Меню на неделю по дням.

Меню диеты разнообразное и небанальное. Предложенные блюда и продукты богаты полезными веществами, и способны нормализовать состояние вашего организма. Старайтесь не отклоняться от режима, и результат не заставит себя ждать.

Вот примерная схема питания на семь дней. Напомним, что длительность диеты обычно составляет три недели. Перед тем, как приступить к щелочно-кислотному питанию, проконсультируйтесь с врачом.

Первый день.

• На завтрак выпейте натуральный йогурт, съешьте банан.
• Перекусите яблоком.
• На обед сделайте пасту из твердых сортов пшеницы с грибным или томатным соусом.
• На полдник съешьте грушу и цельнозерновой крекер.
• На ужин отварите куриную грудку, приготовьте овощной салат (подойдут огурцы, помидоры, листья салата, лук, болгарский перец, базилик или другая зелень по вкусу).

Второй день.

• Позавтракайте омлетом из двух яиц.
• Через час-два съешьте чернослив, курагу или другие сухофрукты. Пообедайте тыквенным крем-супом с сухариками.
• На полдник приготовьте бананово-вишневый смузи с обезжиренным молоком.
• На ужин запеките в духовке рыбу, приготовьте овощной салат, заправьте его оливковым маслом и соком цитрусовых.

Третий день.

• На завтрак сделайте горячий бутерброд, перекусите одним яблоком или апельсином.
• Пообедайте диким рисом с овощами и зеленью (добавьте цуккини, сладкий перец, морковь, лук).
• Перекусите творогом с ложечкой меда.
• На ужин стушите белокачанную капусту, отварите картошку.

Четвертый день.

• Позавтракайте сваренным вкрутую яйцом, съешьте половину грейпфрута.
• Перекусите горстью орехов.
• Пообедайте салатом с рукколой, брынзой, помидорами. На полдник съешьте одну грушу.
• Поужинайте фруктово-ягодным салатом, заправленным йогуртом с низким процентом жирности.

Пятый день.

• Позавтракайте овощным салатом , заправленным лимонным соком и капелькой оливкового масла.
• На обед стушите кусочки индейки с томатами, болгарским перцем и зеленью.
• Перекусите одним яблоком или апельсином. Поужинайте холодником. В качестве основы блюда выбирайте кефир.

Шестой день.

• Позавтракайте омлетом из двух яиц.
• Перекусите одним бананом или апельсином.
• На обед отварите коричневый рис, сделайте морковный салат.
• На полдник съешьте два любимых фрукта. Поужинайте салатом с индейкой, авокадо и зеленолистными овощами.

Седьмой день.

• Позавтракайте творогом с добавлением одного банана.
• Через несколько часов выпейте смузи из овощей. Используйте огурец, зелень по вкусу и натуральный йогурт.
• Пообедайте грибным крем-супом. Перекусите одним апельсином. На ужин сделайте салат из рукколы, кресс-салата, помидоров черри. К овощам можно добавить рыбу нежирных сортов.

Можно ли похудеть на щелочной диете?

Щелочная диета в первую очередь предназначена для нормализации pH баланса. На ней не получится существенно похудеть.

С помощью предложенного питания можно сбросить три-четыре килограмма. Это произойдет благодаря тому, что организм устранит причины, замедляющие процесс обмена веществ. В любом случае ваша фигура выиграет.

Почти месяц правильного питания сформирует привычку употреблять полезные продукты. Со временем вы заметите, что абсолютно равнодушны к шоколадке и не жаждете откусить кусочек Наполеона.

Минусы и противопоказания диеты.

Данная диета имеет ряд преимуществ и несколько минусов. Так, из-за ограничения употребления молочных продуктов нужно будет принимать кальций в таблетках.

Тем, кто обожает мясо, придется переключиться на преимущественно овощное питание. Среди недостатков системы – минимальное избавление от лишнего веса.

Алкалиновая диета не подходит людям с пониженной кислотностью, заболеваниями системы пищеварения в стадии обострения. Предложенный рацион противопоказан при сердечных заболеваниях и синдроме почечной недостаточности.

Щелочная диета: Рецепты.

Из разрешенных продуктов можно каждый день готовить что-то новое, интересное и, безусловно, полезное. Обогатите организм целебной для него едой.

Дикий рис с овощами.

• 1, 5 стакана дикого риса.
• 2,5 стакана воды.
• Половина цукини.
• Вареная кукуруза.
• 1 небольшой сладкий перец.
• 1 морковь.
• 1 репчатая луковица.
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Укроп.
• Специи по вкусу.

1. Поместите дикий рис в кипящую воду, варите на протяжении сорока минут.
2. Нарежьте кубиками лук, морковь, цуккини, сладкий перец. Поджарьте в глубокой сковороде овощи на оливковом масле.
3. Пассируйте в течение семи минут.
4. Добавьте к ингредиентам готовый рис, зерна кукурузы, и специи. Перемешайте, тушите еще две минуты. Подавайте с измельченным укропом.

Рецепт супа от Ольги Дроздовой.

• 3 репчатые луковицы.
• 1 морковь.
• 1 лимон.
• 200 г брюссельской капусты.
• 1 сельдерей.
• 2 помидора.
• Специи по вкусу.

1. Наберите в кастрюлю три литра воды, поставьте на огонь.
2. Измельчите репчатый лук, на мелкие кусочки нарежьте лимон с цедрой, сельдерей и помидоры.
3. Добавьте овощи в кипящую воду. Туда же отправьте брюссельскую капусту и специи.
4. Накройте крышкой, выключайте, когда овощи будут готовы.
5. Дайте супу настояться. Обратите внимание, что это блюдо можно употреблять в холодном виде.

Салат с авокадо, цуккини и листьями салата.

• 1 авокадо.
• 1 небольшой цуккини.
• Пучок кресс-салата.
• Столовая ложка оливкового масла.
• Половина лимона.

1. Порвите кресс-салат, нарежьте слайсами авокадо и цуккини.
2. Поместите продукты в салатницу, перемешайте.
3. Добавьте сок половины лимона и оливковое масло, снова перемешайте.
4. Помните, что в рамках диеты нужно ограничивать количество соли.

Морковно-миндальный суп.

• 100 г минадля.
• 3 моркови.
• Пучок укропа.
• Зубчик чеснока.
• Половина лимона.
• Специи.

1. На ночь замочите миндаль в холодной воде.
2. Утром промойте орехи, добавьте к ним чайную ложку воды, измельчите в блендере. Процедите.
3. Измельчите зелень и чеснок, нарежьте кусками морковь. Овощи и ореховую смесь отправьте в блендер. Суп готовый. Подавайте в тарелках, украшайте укропом.

Смотрите видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Щелочная диета

Щелочной диеты придерживаются такие признанные красавицы, как Виктория Бекхэм, Гвинет Пэлтроу и Дженнифер Энистон. Включите в свой рацион щелочные продукты, укрепите здоровье и потеряйте до 12 кг за месяц!

Необычная диета для похудения, основанная на балансе pH потребляемых продуктов, носит название “щелочной”, или алкалиновой. Ее биологические принципы описаны Робертом Янгом в книге “The pH Miracle” (“Чудо рН”), а также врачами-нутриционистами Вики Эджсоном и Наташей Коррет в монографии “Honestly Healthy Alkaline Programme” (Настоящая здоровая щелочная программа). “Щелочное” питание позволяет улучшить общее состояние здоровья и за 3–4 недели снизить вес тела на 10–12 кг.

В России диетическая программа популяризована профессором медицины, Членом колледжа врачей-реаниматологов США Робертом Янгом. Один из самых известных американских врачей, Роберт Янг, имеет 18-летний стаж работы в медицинском Университете Кентукки, а последние почти полтора десятка лет живет в Москве, являясь сотрудником многопрофильного медицинского центра Gms Clinic.

Интересный факт

Британское Общество Диетологов в 2015 году включило методику щелочного питания в список наиболее популярных и результативных диетических программ. Среди знаменитых поклонников диеты: актриса и кинорежиссер Дженнифер Энистон, танцовщица, модель и бизнесвумен Виктория Бэкхэм, певица и актриса Гвинет Пэлтроу, солистка группы Spice Girls Мелани Чисхолм, дизайнер и топ-модель Эль Макферсон.

Механизм действия диеты

Термином рН обозначают показатель кислотно-щелочного баланса или водородный показатель. Растворы с рН от 0 до 7 относятся к кислотным, от 7 до 14 – к щелочным, среда с рН=7 – нейтральная. Все основные жидкости тела человека: кровь, лимфа, моча – обладают слабощелочной реакцией, их рН колеблется в пределах 7,3–7,4. Сдвиг равновесия к низкому рН называется ацидозом. Типичными проявлениями ацидоза служат серый налет на языке, горечь во рту, нехороший запах изо рта, изжога, запоры, темные круги под глазами.

Определенный уровень рН имеют все продукты питания. Естественно, что оптимальными для деятельности организма органов будут те, кислотно-щелочной баланс которых близок к естественному. По мнению многих диетологов, если рацион преимущественно содержит блюда с низким рН, в организме происходит так называемое “закисление”, при этом вымываются нужные микроэлементы, а необходимые ферменты продуцируются хуже.

У человека с нарушенным кислотно-щелочным балансом ухудшается состояние кожи, волос, ногтей, портятся зубы, “кислая” еда способствует развитию патологической микрофлоры и образованию шлаков в кишечнике. “Щелочная” еда, напротив, способствует выведению шлаков и токсинов, позитивно действует на состояние слизистой, дермы, костей.

Алкалиновая диета предназначается для “ощелачивания” организма, постепенного создания в нем нейтрального или слабощелочного рН. Рекомендуемая продолжительность питания по методике Янга – от 3-х до 4-х недель. Считается, что за этот период восстанавливается оптимальный уровень рН крови и происходит полное очищение от кислотных шлаков.

Основные принципы

При соблюдении диетического режима следует придерживаться следующих правил:

1. Продукты, относящиеся к категории кислотных, должны занимать в рационе не более 20– 30% от общего количества. Это дрожжевой хлеб, бобовые, мясо, рыба, молочные продукты, яйца, чай, кофе. Мясные, рыбные блюда доктор Янг рекомендует включать в меню не чаще 3-х раз за неделю, причем мясо и рыбу выбирать нежирных сортов.
2. Как минимум 70% дневного рациона должна составлять щелочная еда, меню должно содержать овощи, фрукты, ягоды, зелень, семена тыквы и подсолнечника, кунжут, растительные масла, постные сорта рыбы, из злаковых – овес, коричневый рис, гречку.
3. Плоды – ягоды, фрукты, овощи желательно употреблять сырыми. Кроме “ощелачивания” организма, они также прекрасно очищают кишечник.
4. Между основными трапезами рекомендуется пить чистую воду, травяные чаи, свежие соки. Суточная норма жидкости – не менее 2-х л.
5. Список запрещенных продуктов ограничивается консервами, копченостями и животными жирами, оказывающими негативное влияние как на процесс похудения, так и на работу системы пищеварения в целом.
6. Под запретом, как и при любой другой диете, алкоголь – как фактор, препятствующий процессам нормализации обменных процессов.
7. Рекомендуется также употреблять как можно меньше соли, заменять высококалорийный, содержащий простые углеводы сахар на мед, кленовый сироп, стевию.
8. Питание должно быть дробным, 4–5 раз в день небольшими порциями.
9. Рекомендуется есть не спеша, тогда к концу трапезы мозг успеет получить сигнал о насыщении и вас не потянет съесть лишнее количество пищи.
10. После завершения диетического курса переходить на обычную схему питания следует постепенно, потратив на это 4–5 дней.

Достоинства и недостатки

Требования щелочной диеты не сложные и легко выполнимы. К ее преимуществам также относятся:

1. Достаточно сытный рацион, не требующий контроля калорий.
2. Доступность блюд – как сезонная, так и ценовая.
3. Разрешены практически все продукты, при условии, что их количество в дневном рационе соответствует норме – 30% кислотных и 70% щелочных.
4. Кроме эффективности для похудения, диета способствует общему оздоровлению.

Минусы:

1. Поскольку снижение веса не является основной целью щелочной диеты, она не подойдет для тех, кто хочет похудеть очень быстро.
2. Любителям мясных блюд или сладостей придется изменить пищевые предпочтения, так как меню будет состоять в основном из овощных.
3. Из-за ограниченного количества в рационе содержащих кальций молочных продуктов, их дефицит нужно будет восполнить приемом витаминно-минеральных комплексов.

Противопоказания

Алкалиновая диета противопоказана при:

• атрофическом (анацидном) гастрите с пониженной кислотностью;
• других заболеваниях желудочно-кишечного такта в стадии обострения;
• синдроме почечной недостаточности;
• некоторых заболеваниях сердца, в частности стенокардии и атеросклеротическом кардиосклерозе.

Фазы диеты

Стандартный диетический курс по методике доктора Янга составляет 3 недели, для достижения большего результата для похудения его можно продлить до 4-х недель, дважды повторив меню последней недели. Курс условно разделен на три фазы.

Первую неделю в организме происходит перестройка уровня рН в щелочную сторону. Для этой фазы характерна самая большая потеря веса, она может составить от 3-х до 4-5 кг. Процесс интенсивного очищения может вызвать некоторое ухудшение самочувствия. Если дискомфорт переносим, нужно продолжать диетический режим – это явление временное, через несколько дней оно исчезнет. Но если возникает сильная слабость, тяжесть в желудке, головокружение, головная боль – курс лучше прекратить.

Вторая неделя выравнивает кислотно-щелочной баланс до оптимального. Теперь вес теряется медленнее, за 7 дней обычно уходит от 1 до 2-3-х кг. Зато самочувствие значительно улучшается, ощущается энергия, легкость в теле.

Роль третьей фазы – закрепление достигнутого результата. Признаками стабилизации рН в организме служат отличное самочувствие и продолжающаяся медленная, но уверенная потеря веса. В этот период важно сохранить “щелочную” направленность рациона.

Организация рациона

Свое меню на каждый день, а также рецепты для него можно составлять самостоятельно, руководствуясь общими принципами щелочной диеты и учитывая рН каждого из блюд. Американский натуропат Пол Брэгг создал специальную таблицу, где количеством плюсов обозначена степень их щелочности или кислотности.

Таблица Брэгга

Продукты	Окисление	Ощелачивание
Абрикосы свежие	+ + +
Абрикосы сушеные	+ + + +
Яблоки свежие	+ +
Яблоки сушеные	+ +
Бананы спелые	+ +
Виноград	+ +
Виноградный сок	+ +
Виноградный сок с сахаром	+ + +
Сливы сушеные	+ + +
Сливы маринованные	+ +
Персики	+ + +
Вишни	+ +
Сок лимонный натуральный	+ + +
Сок лимонный подслащенный	+ + +
Сок апельсиновый натуральный	+ + +
Арбузы	+ + +
Дыни	+ + +
Чернослив	+ + +
Изюм	+ +
Финики	+ +
Инжир сушеный	+ + + +
Смородина	+ + +
Клюква	+
Ягоды (всякие)	+ + + +
Фрукты (почти все)	+ + +
Фрукты вареные (с сахаром)	+ + + +
Капуста	+ + +
Сельдерей	+ + + +
Огурцы свежие	+ + + +
Лук	+ +
Зеленый горошек	+ +
Редис	+ + +
Перец сладкий	+ + +
Помидоры свежие	+ + + +
Свекла свежая	+ + + +
Морковь	+ + + +
Картофель	+ + +
Ячневая крупа	+ +
Ячмень	+
Крахмал	+ +
Овсяная крупа	+ + +
Хлеб черный	+
Хлеб белый	+ +
Мука белая	+ +
Молоко цельное	+ + +
Сыворотка молочная	+ + +
Земляные орехи	+ +
Сыр твердый	+ +
Сыр мягкий	+
Сливки	+ +
Яйца (в целом)	+ + +
Яйца (бело́к)	+ + + +
Говядина	+
Телятина	+ + +
Печень говяжья	+ + +
Цыплята	+ + +
Дичь	+ + + +
Баранина вареная	+ +
Ветчина постная	+ +
Бекон жирный	+

Составленное диетологами примерное меню щелочной диеты на неделю выглядит следующим образом:

• Завтрак – желтые или зеленые овощи (сырые или вареные), стакан соевого молока.
• Ланч – фрукты.
• Обед – паста из твердых сортов пшеницы с сырным соусом.
• Полдник – стакан нежирного йогурта.
• Ужин – 150–200 г отварного постного мяса, овощной салат, сок.

• Завтрак – 2 яйца (омлет или сваренные всмятку), стакан сока.
• Ланч – фрукты или фруктовый салат.
• Обед – овощной крем-суп.
• Полдник – стакан молочно-ягодного смузи.
• Ужин – запеченная в фольге рыба, салат из овощей, травяной напиток.

• Завтрак – неполированный рис с овощами, шиповниковый напиток.
• Ланч – горячий бутерброд с сыром.
• Обед – тушеная капуста с картошкой, сок.
• Полдник – фрукты.
• Ужин – отварная телятина (150-200 г), салат из овощей, йогурт.

• Завтрак – 2 яйца, сваренных вкрутую, грейпфрут.
• Ланч – ломтик цельнозернового хлеба, стакан фруктового сока.
• Обед – 150–200 г отварной курицы, овощной салат, стакан соевого молока.
• Полдник – горсть орехов.
• Ужин – салат из томатов черри и сыра Фета, травяной чай.

• Завтрак – приготовленная на воде овсяная каша с курагой и черносливом.
• Ланч – маленькая булочка из цельнозерновой муки, фруктовый сок.
• Обед – холодник на кефире (свекольник), кусочек консервированного тунца, цикориевый напиток.
• Полдник – овощной смузи.
• Ужин – две печеных картофелины, огурец, помидор, мятный чай.

• Завтрак – картофельно-морковные котлеты, травяной напиток.
• Ланч – стакан молока жирностью не выше 2,5% с ложечкой меда.
• Обед – грибной крем-суп, ломтик отрубного хлеба.
• Полдник – фруктовый йогурт домашнего приготовления.
• Ужин – голубцы с овощной начинкой, шиповниковый напиток.

• Завтрак – обезжиренный творог с бананом.
• Ланч – горсть сухофруктов.
• Обед – щи, ломтик отрубного хлеба.
• Полдник – стакан кефира, два галетных печенья.
• Ужин – гречневая каша с отварной телятиной, овощной салат с ростками пшеницы, чай с мелиссой.

Рецепты блюд

Холодник на кефире (свекольник)

Для этого блюда понадобится:

• по стакану кефира и воды;
• 2 ложки сметаны;
• 150 г отварного филе курицы;
• 2 свежих огурца;
• вареный картофель 2 шт.;
• средних размеров вареная свекла;
• 2 яйца вкрутую;
• ложка лимонного фреша.

Свеклу натереть на терке, остальные ингредиенты порезать небольшими кубиками. Все загрузить в смесь кефира с водой. Дать настояться полчаса, подавать, посыпав зеленью укропа.

Отварить капусту, картофель, морковь, лук. Овощи измельчить в блендере до состояния пюре. Положить немного масла, мелко порезанной зелени, разбавить овощным или мясным бульоном, чтобы получился густой суп. Подавать горячим.

Растопить в небольшой кастрюле 2 чайных ложки сливочного масла, добавить столько же муки, хорошо перемешать. Затем, энергично вымешивая, влить полстакана молока и держать на огне, пока смесь не загустеет. К полученному мучному соусу добавить 100 г твердого сыра, когда сыр полностью расплавится – соус готов.

Овощной смузи для похудения

Несколько соцветий капусты брокколи, шпинат, очищенные средних размеров морковь и несладкое яблоко нарезать небольшими кусочками, измельчить в блендере. Разложить в стаканы или пиалы и подать на стол, посыпав орехами. Такой густой смузи едят ложкой.

2 морковки и 3 картофелины в мундире отварить, почистить, порезать кусками. Очистить и порезать луковицу. Все измельчить в мясорубке, добавить 1 яйцо, соль, 1/3 стакана муки грубого помола и мелко порезанную зелень укропа. Тщательно перемешать, сформировать из полученного овощного фарша котлеты. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо.

Голубцы с овощной начинкой

Неполированный рис отварить до полуготовности, мелко порезанную луковицу и тертую морковь слегка обжарить на растительном масле. Перемешать зажарку с рисом и завернуть начинку в предварительно пропаренные листья белокочанной капусты, сформировав “конверты”. Уложить голубцы в кастрюлю или емкость мультиварки, залить водой так, чтобы она покрыла голубцы почти полностью. Тушить до готовности капусты, затем добавить томатный соус, пополам разведенный водой, протушить еще 5–10 минут.

Салат из томатов черри и сыра Фета

Красные или желтые помидорчики черри обдать кипятком, очистить от кожицы, разрезать на 4 части. Сыр порезать небольшими кубиками. Зелень укропа и базилика измельчить ножом. Все выложить в салатницу, добавить немного соли, оливкового масла и лимонного сока. Перемешать, поставить на полчаса в холодильник. Подавать на стол, украсив листочками базилика.

Для приготовления йогурта понадобится 0,5 л обезжиренного кефира, 2 кисло-сладких яблока, 2 спелых персика и 0,5 чайной ложки ванильного сахара. Очищенные яблоки и персики измельчить в блендере, затем добавить в чашу блендера кефир и ванильный сахар, и взбивать 2–3 минуты. Такой йогурт намного полезнее магазинного, так как он не содержит пищевых добавок и консервантов, а все фрукты в нем свежие.

Щелочная диета для похудения

Еще из школьных уроков химии мы знаем, что щелочь нейтрализует кислоту. По этому принципу работает щелочная диета, также называемая алкалиновой. Режим питания строится таким образом, чтобы употреблять больше продуктов, повышающих уровень щелочи в организме для снижения кислотности.

Суть щелочной диеты

Простой принцип, на котором строится щелочная диета: для здоровья организма необходимо поддержание баланса между кислотами и щелочами. Дело в том, что любые продукты, которые мы едим, при переработке могут образовывать либо щелочь, либо кислоту в зависимости от типа.

Несоблюдение баланса в питании может привести к тому, что в организме накопится слишком много того или другого элемента.

Современный образ жизни располагает к употреблению кислотной пищи.

Особенно тяжело это переносит мужской организм: в желудке мужского организма намного больше клеток, отвечающих за производство соляной кислоты. Симптомы, по которым можно определить повышенную кислотность, знакомы многим:

• дискомфорт и даже боли в желудке;
• изжога и отрыжка;
• расстройства желудка и кишечника.

В дальнейшем нарушения кислотно-щелочного баланса в сторону кислот приводит к заболеваниям желудка вроде гастрита или даже язвы. Для устранения дисбаланса и существуют алкалиновые диеты. Они предполагают питание в основном легкой растительной пищей.

Правила диеты

Основные принципы диеты следующие:

• продукты, обозначенные в меню, употребляются без дополнительной термической обработки. Из некоторых овощей и фруктов можно готовить свежевыжатые соки без сахара (но именно приготовленные самостоятельно, чтобы быть уверенным в чистоте состава);
• питание происходит по системе «часто, но мало»: минимум в день должно происходить пять приемов пищи. Между каждым из них допускаются перекусы разрешенными продуктами;
• нужно пить много, и пить именно воду. Дневная норма – от полутора литров для человека со средней массой тела. Вся другая выпиваемая жидкость не входит в объемы выпитой воды, соки и чай считаются «перекусами»;
• при щелочной диете из меню исключается сахар, печеная и жареная еда. Соль допускается только в небольшом количестве. Кислотная пища допускается, но ее количество должно составлять менее четверти дневного рациона.

Как самостоятельно определить свой pH в домашних условиях

Каждый человек может самостоятельно определить отклонения в pH. Для этого он должен в спокойном состоянии измерить пульс и кровяное давление.

Инструкция по измерению кислотно-щелочного баланса:

1. Измерьте давление и обратите внимание на нижнее значение.
2. Определите пульс.
3. Проведите сравнение. Если диастолические давление ниже количества сердечных сокращений, то pH — кислотный. В обратном случае преобладает щелочная среда.
4. Определите степень дисбаланса. Если разница больше 20, то баланс сильно отклонен от нормы.

Рассмотрим пример: нижнее давление – 65, пульс – 72. Количество сокращений больше, поэтому организм закислен.

Продукты при щелочной диете

Строго исключаются следующие продукты:

• быстрые углеводы;
• кофе;
• мясо;
• мучное;
• алкоголь;
• кислые ягоды;
• газировка.

Основу рациона составит растительная высокощелочная пища, а именно:

• овощи (кроме картофеля);
• зелень;
• грибы;
• бобовые культуры.

Все эти продукты нужно есть в виде салатов или сырыми, так как при термообработке снижается уровень щелочи. Из овощей вроде моркови и свеклы можно выжимать сок и пить вместо перекусов между основными приемами пищи.

Крупы допускается не только есть, но и подвергать обработке – в частности, отваривать кашу на воде из:

Также крупы помогут насытить организм необходимой клетчаткой.

Молочные продукты, обычно жестко ограничивающиеся при соблюдении режима питания, допускаются в несколько больших объемах. В частности, разрешается разнообразить рацион:

• молоком;
• нежирным сыром.

Кефир, ряженка, творог и йогурты обладают высокой кислотностью сами по себе, поэтому их следует ограничить или вовсе исключить из меню.

Из-за низкой калорийности таких продуктов применяется щелочная диета и для похудения, но это в большей степени «побочный эффект», так как в первую очередь целью ставится именно восстановление кислотно-щелочного баланса.

Какие продукты имеют кислотную реакцию

Щелочная диета – это наиболее оптимальная программа похудения, потому что употребление конкретной пищи нарушает баланс.

Рацион людей без проблем со здоровьем половина состоит из щелочных продуктов, а другая – из кислотных. При возникновении различных болезней, высокой утомляемости, снижении активности переходят на другой режим питания. В таком случае меню включает 80% щелочных и 20% кислотных продуктов.

Рекомендуемый щелочный баланс имеет значения от 7,36 до 7,44 pH. Если данный показатель становится больше, то это значит, что в организме переизбыток щелочи. Если он уменьшается, то это говорит о чрезмерном окислении.

Топ-10 лучших продуктов для диеты

Рацион щелочной диеты состоит из следующей еды:

1. Лимоны. Добавляют в чай, но в таком случае не используют сахар. Лимонным соком заправляют различные салаты.
2. Лук и чеснок. Чаще всего используются в качестве средства против простудных заболеваний. При регулярном употреблении кислотно-щелочной баланс остается нормальным.
3. Сельдерей. Можно есть в измельченном виде, натирать сквозь терку коренья, класть в салаты или использовать вместо моркови. Организм благодаря сельдерею получает минералы и витамины.
4. Кокосовый орех едят не целиком, а по частям. Например, на готовое блюдо посыпают стружку.
5. Огурцы. Вместе с другой пищей регулярно надо употреблять огуречный салат. В результате чего организм не будет окисляться.
6. Зелень (кресс-салат, петрушка, сельдерей, укроп).
7. Корнеплоды в сыром виде. Если их готовить, то все равно можно привести баланс в норму, но не сильно. Овощи богаты клетчаткой и выводят из организма вредные вещества.
8. Различные сорта капусты. Овощ нарезают на тонкие полосочки, заправляют растительным маслом и зеленью. Уже после первой порции можно почувствовать прилив жизненной энергии.
9. Авокадо. Источник антиоксидантов и полезных жирных кислот, по вкусу напоминает орех. Быстрее всего восстанавливает pH.
10. Проросшие злаки. Благодаря такой еде, человек получает большое количество энергии и витаминов.

Такие продукты добавляют в меню при упадке сил, высокой утомляемости, болезненном состоянии и т.д.

Варианты диеты

Обычно в рамках диеты рассматривают курсы на 3, 7 и 21 день.

Щелочная диета на 21 день

Наиболее продолжительная диета на три недели приносит самые высокие результаты, в том числе в плане похудения, но такое продолжительное время продержаться тяжело, особенно для начинающих.

Все мероприятие условно делится на три этапа, по неделе каждый:

1. на первой неделе происходит очищение от излишков кислот;
2. вторая неделя восстанавливает кислотно-щелочной баланс, что приводит не только к потере лишнего веса, но и к улучшению общего самочувствия;
3. на третьей неделе закрепляется достигнутый результат, нормализуется метаболизм, вес продолжает снижаться.

После третьей недели начинается выход из щелочной диеты. Отзывы о результатах в среднем дают цифру в 12-14 «ушедших» килограммов, не говоря об общем оздоровлении.

Меню на 3 дня

Более простой вариант можно назвать «разгрузочным». Трехдневный курс позволит насытить организм щелочью в качестве профилактической меры или для устранения начальных симптомов повышенной кислотности в сжатые сроки.
Меню на три дня может выглядеть так:

• Завтрак: овсянка на воде
• Второй завтрак: сок сельдерея
• Обед: огуречный салат с куриным филе
• Полдник: отварные на пару свекольные ломтики
• Ужин: тушеная цветная капуста

• Завтрак: огуречный салат
• Второй завтрак: свежая морковь
• Обед: салат из ламинарии с грибами
• Полдник: морковный сок
• Ужин: овощной салат

• Завтрак: овсяная каша на воде с небольшим ломтиком сыра
• Второй завтрак: яблочное пюре
• Обед: салат из свежей белокочанной капусты и моркови и рыбное филе на пару
• Полдник: бобы
• Ужин: отваренный на пару рис

Как видите, в плане рецептов щелочная диета проста и не требовательна к уровню кулинарного мастерства. К тому же используемые в рецептах продукты достаточно дешевы.

Рацион питания на неделю

• завтрак – 6-7 фиников, стакан кефира, 1 ч.л. меда;
• ланч – свежие фрукты;
• обед – суп из помидоров, капустный салат;
• полдник – свежие фрукты;
• ужин – 50 гр белого мяса, свекольно-морковный салат с сухофруктами.

• завтрак – тост, ломтик сыра, яичный омлет, стакан ряженки;
• ланч – зеленый чай и грейпфрут;
• обед – салат и суп из овощей;
• полдник – травяной отвар, фрукты с натуральным йогуртом;
• ужин – овощной салат, 200 гр филе рыбы.

• завтрак – пшеничная каша с сыром и хлеб;
• ланч – стакан кефира, мюсли;
• обед – огурцы, суп с курицей;
• полдник – фрукт, пачка творога;
• ужин – фасоль с куриной грудкой.

• завтрак – цыпленок с овощами;
• ланч – орехи;
• обед – овощи с красным мясом;
• полдник – густой напиток из зелени и овощей;
• ужин – два яйца, корнеплоды с орехами.

• завтрак – омлет с зеленью, ломтик сыра, хлеб;
• ланч – финики и орехи;
• обед – крем-суп из грибов, три помидора;
• полдник – смузи из фруктов и ягод;
• ужин – 200 гр рыбы и овощи.

• завтрак – пачка творога, 1 ст.л. сметана, банан;
• ланч – свежие фрукты;
• обед – тарелка риса с корнеплодами;
• полдник – стакан кефира с овощами;
• ужин – салат с говядиной.

• завтрак – финики, стакан ряженки, 1 ч.л. меда;
• ланч – цитрусовый фрукт, зеленый чай;
• обед – филе тунца;
• полдник – зеленые яблоки;
• ужин – яйцо и тушеная капуста.

Выход из диеты

Чтобы правильно выйти из диеты, нужно постепенно добавлять в рацион продукты, которые ограничивались или исключались вовсе.

• сначала нужно вводить в употребление больше фруктов и каш, поначалу на воде;
• следующим шагом станет включение в меню кисломолочных продуктов вроде кефира и ряженки;
• уже после этого можно начать увеличивать порции мяса, рыбы и птицы, но постепенно.

Конечная цель при выходе из диеты – закрепить достигнутые результаты как в плане кислотно-щелочного баланса, так и сброшенных килограммов. По длительности, как и в других случаях, выход из диеты длится столько же, сколько продолжалась сама диета.

Рецепты блюд

Окрошка

• 3 огурца среднего размера;
• 5-7 шт. редиса;
• 70 гр сельдерея;
• 300 мл соевого молока;
• зелень и соль.

Сельдерей нарежьте на тонкие кружочки, а редиску и огурцы – на кубики. Половину овощей измельчите с помощью блендера, при этом влив в емкость соевое молоко. В получившуюся смесь добавьте остаток продуктов, нарезанную зелень и соль.

• сладкий перец;
• морковь;
• 2 свеклы;
• полкило капусты;
• 4-5 помидоров;
• чеснок;
• зелень и приправа.

Капусту мелко накрошите, половину моркови натрите сквозь терку. Пол-перца нарежьте соломкой. Остальные продукты закиньте в блендер и тщательно взбейте. Полученную массу переложите к нарезанным овощам. Готовый суп украсьте мелко накрошенным луком. Также по желанию можно посыпать блюдо подсолнечными или кунжутными семенами.

Салат

• 50 гр салатных листьев;
• 200 гр кабачков;
• авокадо;
• 1 ст.л. растительного масла;
• сок одного лимона и специи.

На дно тарелки разместите кресс-салат. Очищенные кабачки нарежьте тонкими ломтиками, затем выложите поверх. Выньте из авокадо мякоть, предварительно удалив косточку, и добавьте как третий слой. Заправьте готовое блюдо маслом, соком лимона, специями и посолите.

Овощной салат

Крошат болгарский перец, томаты и огурцы, кладут немного зелени. Готовое блюдо заправляют лимонным соком и маслом.

Фруктовый салат

Используют различные фрукты, которые мелко нарезают. Добавляют горсточку свежих или замороженных ягод. Сверху посыпают кунжутными или льняными семенами. Затем поливают цитрусовым соком.

Грибной кремовый суп

Для него берут практически любые овощи, которые найдут в холодильнике. Их отваривают в маленьком количестве воды. Во время варки нарезают лук и тушат вместе с шампиньонами на оливковом масле. Под конец вливают сливки с 10% жирностью и готовят еще несколько минут. Затем грибы смешивают с овощами и взбивают в блендере.

Стоимость диеты

Основу рациона при щелочном режиме питания составляют свежие фрукты и овощи. Суточная норма потребления равна 500-700 гр продуктов. В среднем набор ингредиентов на 7 дней стоит от 1200 до 1700 руб., в зависимости от супермаркета.

Кроме того, в рационе содержится морская рыба и мясо. Еженедельно на них уходит до 700-900 руб. На кисломолочную продукцию уйдет 15-250 руб.

Положительные и отрицательные стороны

Преимущества щелочной диеты:

• после первой недели улучшается самочувствие;
• уменьшается количество высыпаний на кожном покрове, исчезают синяки под глазами;
• появляется ощущение легкости, увеличивается жизненная сила;
• улучшается качество ногтей и волос;
• человек худеет без вреда здоровью;
• программа похудения включает в себя помимо диеты физические нагрузки;
• щелочная диета очень сытная, поэтому худеющий не будет чувствовать голод на протяжении нескольких часов;
• не приходится тратить большое количество денег, так как продукты можно купить в любом магазине.

• похудение длится на протяжении длительного времени;
• вес теряется очень медленно;
• в первую неделю человек испытывает неприятные ощущения в результате перестройки организма;
• не подходит для людей, основу рациона которых составляет мясо.

Противопоказания

Список противопоказаний нельзя назвать большим, но критически важно удостовериться, что диета вам подходит.

Нельзя придерживаться диеты, если у вас есть следующие недуги:

• болезни желудка;
• болезни почек;
• пониженная кислотность организма.

Также диета строго противопоказана при беременности и во время грудного вскармливания.

Диета для похудения живота и боков. Меню диеты.

Диета для похудения живота и боков

Содержание:

1. Причины появления жировых отложений
2. Принципы диеты
3. Разрешенные продукты
4. Меню диеты для похудения живота и боков
5. Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня
6. Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю
7. Эффективные диеты для похудения в домашних условиях
8. Физические нагрузки для живота и боков

Чтобы снизить вес, нужно заниматься спортом и питаться качественными, здоровыми продуктами. Но похудеть в области живота и боков – непростая задача, эти места являются самыми проблемными и трудными для коррекции. И поможет уменьшить объемы специальная диета, позволяющая питаться практически без ограничений и с пользой для здоровья.

Причины появления жировых отложений

Вы замечали, что проблема жировых отложений на животе и боках актуальна больше для женщин, чем для мужчин. У представителей сильной половины человечества редко появляется обвисший живот или бока, выпирающие из штанов. Исключения составляют мужчины, которые совсем не следят за своим рационом, питаются фаст-фудом, газировкой, любят пиво и ведут малоподвижный образ жизни.

Так вот, у женщин отложения появляются даже без пристрастия к пиву и гамбургерам. И связана эта особенность с детородной функцией. Природа позаботилась о том, чтобы у будущей матери были небольшие запасы жира, необходимые для вынашивания ребенка во время голода. Более того, слой жировой прослойки служит защитой будущего младенца.

Но при поддержании своего организма в тонусе живот остается плоским даже у женщин в возрасте. Однако ситуацию меняют различные факторы, влияющие на появление лишнего веса и жировых отложений:

• Неправильное питание. В первую очередь, употребление сахара и мучных изделий провоцирует рост жировой ткани. Но даже если вы отказались от этих продуктов, а также от фаст-фудов, при неправильном соотношении жиров, белков и углеводов, организм начинает делать запасы. Поэтому нельзя полностью отказываться даже от углеводов.
• Стрессы. Нервное перенапряжение провоцирует выработку кортизола – гормона стресса. А он дает установку организму откладывать жиры про запас. И если вы часто испытываете стрессы, при этом правильно питаетесь, избежать появления боков и живота будет проблематично.
• Малоподвижный образ жизни. Снижение активности практически гарантирует набор лишнего веса. Связано это со снижением метаболизма и ухудшением пищеварения. Если у вас сидячая работа, выделяет 2-3 дня в неделю на посещение спортзала. Достаточно 1-2 часов интенсивных тренировок, чтобы поддерживать тело в тонусе и снизить риск ожирения.
• Гормональный дисбаланс. Заболевания эндокринной системы приводят к сбоям в работе многих систем организма. И рост жировой ткани на животе и боках – одно из последствий болезней щитовидной железы и гормонального дисбаланса. При этом снизить вес очень трудно даже при соблюдении жесткой диеты и интенсивных нагрузках.
• Возраст. Чем старше человек, тем хуже метаболизм. По этой причине после 30 лет набрать вес намного легче, чем в 20 лет.

Одна из частых проблем – большой объем живота и боков при нормальном весе. В этом случае основной акцент делается на физическую нагрузку, чтобы ускорить процесс похудения.

Принципы диеты

Чтобы похудеть в области живота и боков, сначала нужно устранить причину набора веса. Если у вас проблемы по эндокринологии, то обязательно пройдите лечение. При нормальном функционировании щитовидной железы устраните другие факторы, провоцирующие набор веса:

• Питайтесь часто, но маленькими порциями. Жесткая диета и голодовки принесут больше вреда, тем пользы.
• Откажитесь от сладостей, газировки и мучных изделий.
• Повысьте физическую активность. Если нет времени посещать спортзал, дома занимайтесь аэробикой, йогой или прогуливайтесь по вечерам.
• Подойдет даже обычный подъем по лестнице.
• Соблюдайте питьевой режим, выпивая в день не менее 1,5 литров чистой воды. Летом организму требуется больше – не менее 2 литров в сутки.
• Откажитесь от соли или уменьшите ее потребление. Непривычно и невкусно только первые 5-7 дней, затем вы привыкните к новому вкусу еды и вам она будет казаться более приятной.
• Следите за калориями. Купите кухонные весы, взвешивайте каждый съеденный продукт и записывайте в пищевой журнал. Это поможет рассчитать количество поступаемых калорий и скорректировать их, чтобы немного не добирать до нормы.

Разрешенные продукты

Чтобы составить меню для похудения живота и боков, необходимо подобрать меню, в которое входят полезные продукты с низкой калорийностью. Рацион должен включать:

• овощи – обязательные продукты, которые можно есть практически в неограниченном количестве (за исключением картофеля);
• фрукты – источник глюкозы, особенно необходимы при полном отказе от сахара;
• мясо – покупайте только нежирные сорта: куриная грудка, кролик, телятина, говядина, рыба;
• крупы – отдавайте предпочтение гречке, рису, пшено, чечевице, нуту;
• растительные масла – особую пользу для организма несут оливковые и льняные масла;
• кисломолочные продукты – обязательно покупайте кефир, натуральный йогурт и творог.

При составлении меню учитывайте способность некоторых продуктов улучшать метаболизм и выводить лишние жиры из организма. С ними вы быстрее добьетесь красивой талии. К этим продуктам относятся:

Запрещенные продукты

Некоторые продукты питания нужно полностью исключить из рациона, чтобы ускорить выведение лишних жировых отложений. К ним относится:

• сладости и сахар;
• мучные изделия;
• колбасы, консервы, копченые продукты;
• жареные и сильно соленые блюда;
• алкоголь;
• майонез, кетчуп;
• коробочные соки.

Перечисленные продукты являются врагами красивой фигуры, поэтому при отказе от них начет уходить жир с боков и живота.

Меню диеты для похудения живота и боков

Существует огромное количество диет для похудения. При выборе следует учитывать поставленные цели – чем быстрее нужно похудеть, тем строже система питания. Если же говорить о правильной диете, которая не вредит здоровью, то она имеет несколько составляющих:

• Небольшие порции – размер каждой не должен превышать 250 гр.
• Дробное питание – в день должно быть 3 полноценных приема пищи и 2 перекуса.
• Температурный режим – пища должна быть теплой.
• Питьевой режим – каждое утро выпивайте по стакану теплой воды, затем в течение дня за 30 минут до еды и через час после приема пищи.
• Правильно сочетайте продукты – мясо с овощами, крупы с овощами. А вот крупы с мясом сочетаются плохо.

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 день

Если вы решили использовать правильную диету для похудения живота и боков, то примерное меню на 1 день вам в этом поможет.

• Завтрак. Овсяная каша на воде с яблоком.
• Перекус. Бутерброд с сыром, зеленый чай.
• Обед. Куриный суп, запеченная рыба с овощным салатом.
• Перекус. 1 грейпфрут.
• Ужин. Салат с морепродуктами.
• Поздний ужин. Кефир или творог.

Если между приемами пищи вы испытываете голод, то утолить его можно орехами, кефиром или любым фруктом.

Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня

Чтобы избавиться от жировых отложений, придерживаться правил здорового питания нужно постоянно. В идеале – всю жизнь, чтобы снизить риски различных заболеваний и предупредить набор веса.

Примерное меню на 4 дня выглядит так:

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	Запеченные творожные сырники	Вареная куриная грудка, овощное рагу	Рыбная уха
2	Вареные яйца, тост	Суп-пюре овощной, кусочек вареной рыбы	Говядина, запеченная с кабачком и морковью
3	Овсяная каша на молоке	Гречневая каша, овощной салат	Тушеная с овощами телятина
4	Рис с овощами	Куриный суп	Мясо в горшочках

Меню диеты для похудения живота и боков на 1 неделю

Эффективная диета для похудения живота и боков подразумевает отказ от сладостей. И чтобы не испытывать дефицит углеводов, нужно включать в рацион больше фруктов и крупяных каш.

На неделю меню выглядит так:

День	Завтрак	Обед	Ужин
1	Овсяная каша с ягодами	Свекольник с курицей	Тушеная капуста, отварной минтай
2	Творог	Мясная запеканка	Овощной салат
3	Гречневая каша с помидорами	Мясной суп с картофелем	Запеченная в фольге рыба с овощами
4	Творожные сырники	Овощной суп-пюре	Вареная говядина, салат из помидоров и огурцов
5	Творожная запеканка	Уха	Мясные фрикадельки с рисом
6	Геркулесовая каша с фруктами	Куриная грудка, тушенная в томате	Пшенная молочная каша
7	Вареные яйца	Овощной салат, вареная куриная грудка	Овощное рагу с кусочками телятины

Эффективные диеты для похудения в домашних условиях

Если вы стремитесь быстро избавиться от живота и боков, то стоит попробовать более жесткие диеты. Они помогают сбросить до 5 кг за неделю. Но придерживаться их можно только при условии, что отсутствуют различные заболевания.

Какие диеты помогают похудеть:

• гречневая диета – подразумевает питание в течение 5-7 дней одной гречкой;
• кефирная диета – в течение 3-5 дней пьете только кефир;
• диета на воде – питаетесь правильно и делаете каждые 3 дня разгрузочные дни, в которые можно пить только воду;
• капустная диета – готовите блюда только из капусты в течение 5-7 дней;
• рисовая диета – едите только вареный рис в течение 5 дней.

Диетологи и врачи скептически относятся к монодиетам, поскольку они приносят колоссальный вред организму. В первую очередь, это серьезный стресс, а во-вторых – отсутствие необходимых витаминов и минералов.

Физические нагрузки для живота и боков

Чтобы похудеть в проблемных местах, выбирайте любой вид спорта. Но особо эффективны:

Лучше всего подбирать упражнения для похудения с тренером или врачом. Обязательно учитывается возраст, масса тела, комплектация, а также заболевания.

В домашних условиях без вреда для здоровья вы можете воспользоваться комплексом упражнений, в который входит:

• приседания – 20 раз;
• планка – 60 секунд;
• скручивания – по 15 раз для каждой стороны;
• наклоны в бок – по 15 раз для каждой стороны;
• прыжки со скакалкой – 1 минута.

Выполняя перечисленные упражнений 3-4 раза в неделю, вы заметите значительные улучшения в вашей фигуре Главное, не лениться, правильно питаться и не нервничать по пустякам!

Щелочная диета

Лишние килограммы беспокоят и мужчин, и женщин, существует немало диет, которые призваны решить эту проблему, но не все они результативны или положительно сказываются на здоровье. Система питания, основанная на избавлении от закисления организма, относительно нова, но уже многие оценили ее эффективность.

Способ опирается на исследования, доказывающие, что набор веса происходит за счет ослабления обменных процессов организма, а они напрямую зависят от уровня кислотности. Алкалиновая диета помогает отобрать продукты, которые предотвращают преждевременные возрастные изменения и снижают риски появления разного характера заболеваний, в том числе онкологических.

Важно! Уровень кислотности, который считается нормальным для организма человека, составляет от 7 до 7,5 единиц. Когда кислотность повышается, уменьшается выработка ферментов, появляется отечность, откладываются шлаки, что в итоге и становится причиной возникновения лишних килограммов.

Избыточная кислотность приводит к пагубным последствиям. В организме могут начаться процессы гниения, микроэлементы, необходимые для обмена веществ, тратятся на устранение последствий закисленности, появляются заболевания, связанные с их недостатком.

Польза от щелочной диеты очевидна:

• Повышается работоспособность, на вторую неделю диеты возрастает количество сил, исчезают проявления хронической усталости;
• Лучше работает мозг, легче концентрировать внимание, улучшается память;
• Нервная система восстанавливается, нормализуется сон;
• Улучшается цвет лица, состояние кожи, ногтей, волос;
• Лишний вес постепенно исчезает, фигура приобретает приятные формы.

Щелочная диета бюджетна, способствует улучшению физической формы и не требует утомительного подсчета калорий. Кроме того, это средство коррекции избыточного веса отлично работает потому, что распределение и количество продуктов помогает не чувствовать голода.

Однако есть и несколько минусов:

• Вес уходит довольно медленно, так как диета хоть и подходит для похудения, в первую очередь нацелена на улучшение тонуса всего организма;
• Первая фаза может быть связана с физическим дискомфортом;
• Довольно малое количество белковых продуктов может вызвать у некоторых людей затруднения.

Разнообразный рацион щелочной диеты настолько интересен, что иногда домашние даже не замечают, что вы используете какую-либо систему питания.

Основные рекомендации

Диетологи предлагают такие рекомендации тем, кто собирается воспользоваться щелочной диетой:

• Пережевывать пищу нужно осторожно и тщательно. Никаких «перекусов на бегу»;
• Рекомендуется полностью убрать сладости, кофе и алкоголь, однако если это вызывает серьезные затруднения, то раз в неделю себя можно побаловать — подойдет бокал сухого вина, черный шоколад, чашечка хорошего кофе;
• Льняное масло рекомендуется выпивать утром натощак, дневная норма его не превышает 100 граммов;
• Во время еды не стоит пить, питьевой режим включает воду, травяные чаи, имбирный чай, которые можно употреблять за полчаса до приема пищи или через час после;
• Полуфабрикаты запрещены к употреблению.

Показания, противопоказания и возможный вред

Повышенный уровень кислотности можно определить по следующим признакам:

1. плохой цвет лица,
2. выраженная гипертония,
3. мышечные боли,
4. суставные боли,
5. излишняя нервная возбудимость и раздражительность,
6. повышенная утомляемость,
7. проблемы с ЖКТ,
8. превышение нормальной массы тела.

В этом случае щелочная диета может помочь восстановить здоровье. Однако у нее существует и ряд противопоказаний:

• Если установлена кислородная недостаточность сердца;
• При наличии атрофического гастрита;
• При хронических заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
• Когда имеется почечная недостаточность;
• Когда кислотность желудка понижена вследствие заболеваний или же от природы.

Беременность и период лактации

Не рекомендуется использовать такую систему питания беременным женщинам и в течение полутора лет после родов, в период грудного вскармливания ребенка.

Возрастная категория

Хотя данная система питания сбалансирована, она все же не рекомендована для подростков или людей, пересекших порог в пятьдесят лет. Организм этих категорий более требователен к питанию и нуждается в большем спектре продуктов, если не поступают все необходимые вещества, это чревато заболеваниями. Особенно это важно потому, что в щелочной диете малое количество белка, который жизненно важен для организма в период роста и помогает снижать скорость возрастных изменений после пятидесяти.

Принципы алкалиновой системы питания

Главная цель щелочной диеты — нормализация уровня кислотности путем увеличения щелочи. Это позволит сбросить лишний вес и улучшить здоровье. Правила системы питания просты:

• В рационе должны преобладать щелочные продукты (80%), кислотных допускается до 20%;
• После семи вечера разрешается пить травяные чаи, есть запрещено;
• Приготовление пищи. Заправка блюд производится маслами первого отжима, к которым относится масло оливы, кукурузное. Особенно хорошо подходит льняное масло;
• Овощи и фрукты используются только свежие;
• Морепродукты употребляются не больше трех раз в неделю;
• Зерновые культуры употребляют 2-3 раза в неделю;
• Обязательно должны присутствовать спортивные упражнения или иные физические нагрузки — прогулки, езда на велосипеде и др.

Продолжительность диеты обычно составляет 21 день, которые принято разбивать на три фазы.

Как формировать меню

Принцип формирования дневного рациона состоит в предпочтении щелочных продуктов кислотным. В идеале нужно к концу третьей фазы прийти к сочетанию такого рода: 80% щелочных продуктов и 20% кислотных.

Щелочные продукты

Внимание! Главное точно понимать, какие продукты дают надлежащий эффект. Они должны содержать ряд микроэлементов, которые в организме участвуют в щелочных реакциях.

Набор наиболее подходящих для щелочной диеты продуктов:

• Овощи, особенно брокколи, спаржа, чеснок и петрушка, шпинат, лук, тыква, свекла, цукини и др.;
• Миндальные орехи;
• Фрукты, конкретно цитрусовые, особенно лимон и лайм, арбузы, манго, папайя, виноград, яблоки, дыни, инжир и финики и т.д.;
• Имбирный и зеленый чай, чаи на травах, вода с лимонным соком;
• Молокопродукты — сыры, козье молоко, сыворотка, творог;
• Цельнозерновой хлеб;
• Рыба — камбала, горбуша, хек;
• Морская капуста;
• Куриные яйца, в том числе омлет;
• Куриное мясо;
• Мясо индейки;
• Горький шоколад.

Существуют подробные таблицы кислотных и щелочных продуктов, которые желательно повесить на холодильнике, чтобы сверяться с ними в процессе формирования повседневного меню.

Из подсластителей желательно использовать свежий мед.

Какие продукты требуется исключить

Исключаются продукты, которые провоцируют кислотные реакции в организме:

• Изделия из белой муки, в том числе макаронные;
• Гомогенизированное молоко;
• Кофе;
• Шоколад (кроме горького);
• Спиртные напитки;
• Какао;
• Картофель (в жареном виде), чипсы;
• Фасоль;
• Грецкий орех;
• Арахис;
• Чернослив;
• Клюква;
• Белый рис;
• Моллюски;
• Телятина и свинина;
• Сахар;
• Майонез;
• Сало;
• Все виды колбас;
• Сливочное масло;
• Газированные напитки;
• Мороженое.

На заметку! Кислотная среда в организме возникает из-за ряда содержащихся в продуктах кислот, в том числе молочной, а также таких элементов, как фосфор, йод, хлор.

Фазы щелочной диеты

В первые семь дней организм должен очистится, а кислотный уровень должен перейти к щелочному. В течение этой фазы можно сбросить до пяти килограммов веса, однако могут возникнуть некоторые неприятные ощущения: головокружения, слабость, повышенная утомляемость. Если количество побочных эффектов окажется велико, диету следует остановить.

Вторая неделя (и фаза) характеризуется работой над кислотно-щелочным балансом. Самочувствие улучшается, желудок работает лучше и без дискомфорта. В это время вес уходит медленно, но стабильно.

В течение последних семи дней закрепляется достигнутый результат, а организм привыкает к новой системе питания. Улучшается настроение, могут уйти еще до 1,5-3 килограммов. Изменяются к лучшему формы тела.

Основной рацион

Указанные выше 80 % пищи составляют:

• Зерновые культуры: гречневая крупа, овес, коричневый рис;
• Любые фрукты в свежем виде;
• Овощи в свежем виде плюс запеченный или отварной в мундире картофель;
• Миндаль, тыквенные семечки, семечки подсолнечника.

В двадцать процентов обычно включают:

• Бобовые культуры;
• Иные виды орехов;
• Злаки;
• Продукты, содержащие белок;
• Напитки.

Рецепты используются разнообразные, однако лучше ничего не жарить — это придает пище кислотные качества. Овощи рекомендуется есть сырыми или отваривать. Салаты предполагают заправку маслом или сбрызгивание лимонным соком. В качестве десертов подходят фрукты и фруктовые салаты. Они же в сочетании с сухофруктами и орехами являются основой ланчей и полдников.

В день рацион предполагает три основных приема пищи, а также ланч и полдник. Перед сном можно выпить стакан кефира или травяной чай.

Выход из диеты

Щелочная диета может служить основной системой питания, потому особенного выхода она не предполагает. Многие продолжают пользоваться тем же самым меню с небольшими изменениями. Однако если этот вид рациона вам кажется слишком ущемляющим, то добавлять вредные продукты, особенно соленья, копчености или магазинные полуфабрикаты можно не сразу, а только постепенно. Рацион лучше формировать из овощей и фруктов с добавлением каш.

Имеющиеся в диетическом меню ланч и полдник из сухофруктов, кисломолочных продуктов и мюслей, как и свежевыжатые соки, лучше не убирать из повседневного питания. Это поможет поддерживать массу тела на приемлемом уровне.

Аналогично не следует увеличивать калорийность ужина. Желательными продуктами для него должны остаться отварное мясо, творог, отварная рыба, кефир.

На заметку! Как и любая другая система питания, предполагающая сбалансированность, а не создание экстремальных условий для быстрого похудения, щелочная диета может применяться продолжительный срок.

Закисление организма провоцирует множество проблем, становится причиной для развития заболеваний и нарушения обмена веществ. Щелочная диета способствует нормализации уровня кислотности и общему оздоровлению.

Алкалиновая диета – отзывы

Здравствуйте! Я весьма скептически отношусь к разного рода диетам если они направлены на похудение, а не лечение. Поэтому кто ищет легкий способ похудения, тот может сразу закрыть отзыв. Алкалиновая диета направлена на другое.

Здравствуйте! В самый сложный период жизни мой вес пришел к отметке 60 кг., лицо было отечным, каждый месяц я болела простудами, которые не проходили без антибиотиков, мучил постоянный запор и хронический цистит был на пике своего процветания. Мне казалось, что это всё. Лекарства не помогали вовсе.

Всем здравствуйте! Хочу отдельно написать о диете, которой стараюсь придерживаться не сколько во имя снижения веса, а в целях борьбы с андрогенетической алопецией. В своем отзыве по уходу за волосами здесь , я уже подробно описывала ее. Продублирую некоторые моменты тут.

Сбросить лишние килограммы? Да легко! Минус 5-7 килограмм? Запросто! На раз, два, три, четыре. всё, хочу есть, очень хочу есть, но терплю! Дотерпелось ли? Яблочная диета: недостатки, достоинства и результат.

Привет всем заглянувшим! Почему вдруг яблочная диета? Да очень просто. Я люблю яблоки и можно совместить полезное с приятным. Куда теперь девать мои вкусняшки?! Пришлось отдать их другим на время диеты, ааа, я плакаль, только раз надо то надо.

Я не первый раз сидела на диете. И не первый раз меня разочаровывали результаты. Но диета Агастона, или, как ее еще называют, пляжная не оставит равнодушным никого. За пару недель можно достичь идеальной фигуры, полного удовлетворения своей внешностью. Кушать можно мясо, яйца, сыр, даже майонез!

Диета по группе крови. Мифы и реальность. Кратное описание диеты для каждой группы. Мои попытки похудеть, чуть не привели к проблемам со здоровьем, фото до и после.

Был в моей жизни период, когда весила я при росте 165 см аж целых 68 кг! И никак меня данное состояние не беспокоило, чувствовала я себя прекрасно, до тех пор пока не увидела, что жена моего двоюродного брата, будучи на 8 месяце беременности весит лишь 70 кг, при росте 175 см.

Поговорим? Расскажу не только о рисовой диете, но и о двух секретах быстрого похудения. Всё гениальное – просто. Минус 8 см в талии за 14 дней. НА ЭТОЙ ДИЕТЕ ВЫ ТОЧНО НЕ СОРВЕТЕСЬ

Помню времена, когда я ела все подряд и не то, что не поправлялась, но еще и худела. К сожалению, я уже не подросток и теперь каждый съеденный кусочек откладывается в ж… на бедрах и талии. Приходится все чаще сидеть на диетах и пробовать разные разгрузочные дни.

Гречневая диета! Минус 15кг за 14 дней! История моего срочного похудения! Отзыв обновлен 15.06.18. Сколько держался результат?!

Гречневая диета меня буквально спасла! У меня вроде бы есть сила воли, но хватает ее ненадолго. Поэтому все длительные диеты мне не подходят. Я срываюсь уже через две-три недели. А вот две недели вполне способна выдержать даже на очень строгой диете!

Один из самых неудачных вариантов разгрузочной недели Во что я превратилась через семь дней Дневник диеты: описываю каждый день

Приветствую читателей! Предыстория Никогда не была особо стройной, но и толстой тоже. Мой рост 169, самый небольшой вес был 58 кг, оставалось еще три кг жира до идеальных форм. Но случилось так, что перешла на работу на дому, ограничивать себя в питании не стала и продолжала есть как и прежде.

Как убрать с боков пару лишних сантиметров: при помощи чайной диеты это сделать можно без особого труда

Всем привет! Тема разнообразных диет актуальна не только в период новогодних праздников. Часто бывает так: подходишь к зеркалу и понимаешь: пора начинать приводить себя в форму. Я не сторонница жестких диет, признаться честно, никогда их не соблюдала и мало в чем себя ограничивала.

Отказ от сахара (отзыв сладкоежки)|Как все-таки оказалась от сахара, что помогло, сколько продержалась, какие ошибки сделала

Всем привет) Я отчаянная сладкоежка. Была. Я могла запить шоколадку сгущенкой, съесть за раз грамм 300 конфет. Про выпечку вообще лучше промолчу. Зато сейчас мне даже вот эти две конфетки не хочется, да и на печенье спокойно смотрю. Когда-то я его безумно любила. Я очень долго к этому шла.

Иначе антикандидная диета называется противогрибковая. Почти полгода на лечебной диете – минус 10 кг веса и идеальное самочувствие. Но как же грустно мне было на ней жить!

Всем привет! За свои 40 лет я сидела на диетах всего пару-тройку раз. Это и диетами назвать сложно, потому что простое ограничение в количестве и калорийности пищи не имело под собой никакого обоснования и системы. Просто временные ограничения, полуголод, итогом минус пара кило к празднику и все.

Здравствуйте, меня зовут Ольга и сегодня мой отзыв будет о белковой диете. Покажу свой адаптированный под себя рацион и результаты такого пищевого ограничения за последние 6 недель. Начну с того, что любая диета – это вынужденная мера.

Приветствую всех заглянувших О питьевой диете давно наслышана. Моя бывшая коллега очень хорошо о ней отзывалась и часто ее практиковала. Есть длинный период, рассчитанный на 30 дней, а есть краткие периоды: 3дня, 7 дней, 14 дней и т.д.

Мне не худелось ни на одной диете, пока я не пришла к Магги. Результат -8,5 кг, хорошее самочувствие и лёгкость. Яичное меню на диете Магги. Магги это не только яйца и апельсины.

Расскажу о своём опыте похудения на диете Магги, и хочу начать с предыстории, как я дошла до такого состояния. До родов не страдала лишним весом, во время беременностей набирала 12 кг за первую беременность и 8 за вторую. Почти всё и оставила в роддоме.

Диета, которая должна стать образом жизни. Мой дневник похудения и результат за 2 недели. Правило трех песен.

Когда понимаешь, что снова докатился до 60 кг, что снова начинаешь видеть свои щеки и не только в зеркале, что чувствуешь себя как надутая бочка, а пузо и бока некрасиво выпирают и портят всю фигуру, начинаешь паниковать. Когда-то лет до 26 мой вес был максимально 54 кг.

Я не особо слежу за фигурой (благо возраст позволяет), просто стараюсь есть более-менее здоровую и полезную еду, но регулярно слышу советы из серии “не жрать булки, а то разнесет, и назад не похудеешь”.

6 лет почти сыроедения) Почему не получилось перейти резко и нужно ли это? Какие болезни покинули моё тело, как изменилась жизнь? Возможна ли жизнь без таблеток вообще? Почему вареная еда это сильнейший наркотик?

Добрый день, уважаемые читатели моего рассказа)) Помню, как было для меня важным, когда только-только заинтересовалась кардинальным изменением питания – читать, узнавать, впитывать новую информацию и осознавать через опыт других людей как же живётся на сыроедении, что это вообще такое, не опасно ли …