Эхиноцистис шиповатый: особенности и области применения

Эхиноцистис шиповатый

Колючепло́дник ло́пастный, или Эхиноци́стис ло́пастный (лат. Echinocýstis lobáta ) — однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные.

Содержание

Названия

Родовое название происходит от греческих слов греч. ἐχῖνος — «ёж» и κύστις — «пузырь», по колючим вздутым плодам [1] , видовое — от лат. lobata — лопастный, лопастной, дольчатый, по форме рассечённости листа на широкие лопасти (доли).

В ботанической, научно-популярной литературе и Интернете распространены следующие русские названия растения: Колючеплодник дольчатый, Эхиноцистис дольчатый [2] [3] [4] , Эхиноцистис лопастный [1] [5] [6] (лопастной), Эхиноцистис шиповатый [4] .

Встречаются народные и местные названия: пузырник, ежеплодник, иглистый огурец, бешеный огурец, стреляющий плющ.

Морфологическое описание

Стебели длиной до 6 м и более, в сечении угловато-бороздчатые, сочные, тонкие, очень разветвлённые в узлах, короткоопушённые, лазящие с помощью туго скрученных ветвистых трёх-четырёхраздельных усиков.

Листья очередные, с длиными черешками, бледно-зелёные, тонкие, голые, шероховатые, глубоко-выямчетые при основании, некоторые видоизменены в усики. В очертании листья округлые или яйцевидные, длиной и шириной 5—10(15) см, трёх-пяти-семилопастные, с острыми треугольными лопастями, из которых верхушечная лопасть шире и длинее остальных.

Растения однодомные; цветки раздельнополые, правильные. Пестичные цветки крупнее тычиночных. Цветки обладают тонким медовым ароматом.

Тычиночные цветки одиночные, на тонких, коротко опушённых цветоносах, собраны в кистевые прямостоячие соцветия — метёлки. Чашелистики узколинейные, до 2 мм длиной. Венчик почти белый, с 5—6 линейными, ланцетно-изогнутыми острыми железисто-опушёнными долями, около 6 мм длиной с чашелистиками. Тычинок 3, сросшихся тычиночными нитями и пыльниками в колонку. Нити тычинок несут по одному пыльнику.

Пестичные цветки одиночные или в пучках по 2, чашелистики их около 3 мм длиной, частички венчика около 10 мм длиной, выходят из пазух тех же самых листков, что и тычиночные цветки. Завязь трёхгнёздная, верхняя, совершенно свободная, более или мене шаровидная, столбик короткий, с наполовину шаровидным или более или менее двух-трёхраздельным рыльцем.

Плоды — широко-яйцевидные тыквины, 1—6 см длиной, густо покрытые шиповатыми щетинками, вначале сизо-зелёные, водянистые, а при созревании высыхающие и вскрывающиеся на верхушке, содержат внутри в двух жёстковолосистых гнёздах по 2 ослизняющихся семени. В дождливое лето плоды при созревании накапливают много жидкости, под её давлением разрываются, и семена из них выстреливаются в разные стороны.

Семена приплюснуты, продолговато-овальные, около 15 мм длиной, окраска — от тёмно-коричневых до почти чёрных.

Цветёт в июне — сентябре, плоды созревают в августе — октябре [7] .

Географическое распространение

Североамериканский вид. Общее распространение: Северная Америка.

Широко культивируется как вьющееся декоративное растение во многих районах Евразии, в том числе в Средней России, легко дичает.

Чрезвычайно агрессивный интродуцент, энергично внедряющийся в естественные сообщества, занимая устойчивые позиции в составе флоры. [8] .

Этот североамериканский вид, проник в Европу через ботанические сады и коллекционеров экзотики. В Среднюю Азию попал, по-видимому, как заносное растение с крестьянскими переселенцами. В Сибири пути проникновения этого вида связаны с развитием туризма, интенсивным развитием огородничества. Занимает иногда довольно большие пространства, как в окрестностях населённых пунктов, так и достаточно далеко от них и имеет высокую активность по возобновлению и воспроизводству [9] .

К настоящему времени растение известено одичавшим во многих регионах России, в том числе, вероятно, в большинстве среднероссийских областей. В Московской области встречается пока чаще, чем в других районах.

Экология, способы размножения и распространения

Произрастает на пустырях и в кустарниках около жилья, в садах, дачных посёлках, по прибрежным кустарникам вдоль рек.

Размножение колючеплодника лопастного и его расселение осуществляется семенами.

Колючеплодник лопастный предпочитает лёгкие, воздухо- и влагопроницаемые почвы. Не выносит кислых почв. Холодостоек, но отзывчив на тепло. Хуже развивается в сухие и жаркие годы. Не рекомендуется многолетнее возделывание на одном и том же месте.

Хозяйственное значение

Колючеплодник лопастный часто встречается на приусадебных участках в качестве декоративного и медоносного растения. В его плодах содержатся полезные для человека питательные вещества, минеральные соли калия, кальция, ферменты, пектиновые вещества. Они вполне съедобны в молодом возрасте. Целебные свойства эхиноцистиса в России пока не изучены [10]

Декоративное применение

В декоративном цветоводстве колючеплодник лопастный известен с 1863 года [11] . Культивируется для создания зеленых шпалер, вертикального озеленения (оформления беседок, балконов, изгородей и пр.).

Номенклатура и внутривидовая систематика

Echinocystis lobata (Michx.) Torr. et Gray, Fl of Amer. 1840 1: 542; Tutin, 1968, Fl. Europ. 2:299; Черепанов 1973, Свод. доп. изм. «Фл. СССР» : 204; Цвелёв 1996, Фл. Вост. Европы 9:224. — Sicyos lobata Michx 1803, Fl. Bor.- Amer. 2:217. — Momordica echinata Muehl. ех Willd. 1805, Sp. Pl. 4, 1:605; Muehl. 1793, Trans. Amer. Philos. Soc. 3:180, nom. nud. — Echinocystis echinata (Muehl.) Britt., Sterns et Pogg. 1888, Prelim. Cat. : 20; Васильченко 1957, Фл. СССР, 24:125. — Колючеплодник лопастнолистный, эхиноцистис лопастный (лопастной).

Эхиноцистис или колючеплодник: “иностранец” для вертикального озеленения

У эхиноцистиса много имен. Одно из наиболее распространенных — колючеплодник. Дело в том, что на этом лианоподобном представителе флоры созревают плоды с псевдоколючками. Уколоться ими невозможно, но выглядит такой урожай более чем экзотично. Возможно, вам кажется, что эхиноцистис — это растение, с которым вы еще не знакомы. Но это лишь до того момента, пока вы узнаете его народное имя — бешеный огурец. Да-да, речь о той самой быстрорастущей лиане, которая по весне увивает собой множество дачных заборов и изгородей. Садоводы и огородники любят колючеплодник за то, что быстро растет и имеет декоративный облик. А почитатели народной медицины — за полезные свойства его плодов. А за что эхиноцистис любите вы? Давайте выяснять вместе.

Странствия колючеплодника: как бешеный огурец попал в Евразию

Эхиноцистис — коренной американец. Родиной этой лианы является территория Северной Америки. Народы, населяющие этот континент, издавна использовали бешеный огурец как лекарство от многих болезней. Несмотря на то, кстати, что лиана считается ядовитой. Примечательно, что на территорию Евразии колючеплодник попал в начале XIX века. Хотя, возможно, и раньше, просто свидетельств более раннего попадания на наш континент не сохранилось.

Считается, что колючеплодник был завезен напрямую из Канады в Сибирь, откуда и началось его путешествие на восток. В период Второй Мировой войны растение распространилось и в Западной Европе. В нашу страну лиана, кстати, попала откуда-то оттуда. Возможно, из Германии. А возможно, из Австрии. Доподлинно неизвестно.

К концу Второй Мировой войны американцы завезли эхиноцистис на территорию бывшего Советского Союза повторно. И именно с этого момента началась популяризация бешеного огурца. Растение стало настолько востребованным, что вплоть до конца 90-х годов прошлого века его можно было встретить в любом дачном дворе. Потом о нем позабыли, но на жизнеспособность колючеплодника это никак не повлияло. Выяснилось, что бешеный огурец может свободно существовать без человеческого вмешательства. Правда, в этом случае он довольно быстро дичает.

Прошло еще немного времени — и эхиноцистис перебрался поближе к воде: на берега рек, озер и других естественных и искусственных водоемов. Поэтому сегодня бешеный огурец можно запросто встретить в прибрежных зонах — там куда, условно говоря, никогда не ступала нога садовода и огородника.

Бешеный огурец — растение-агрессор. Оно уверенно воюет с деревьями и кустарниками за территорию и способно запросто выжить их с места, которое колючеплодник облюбовал.

Ботаническое описание колючеплодника

Колючеплодник — один из ярчайших и наиболее харизматичных представителей семейства Тыквенных. Даже не зная этого, о родстве тыквы и бешеного огурца несложно догадаться. Стебли у эхиноцистиса такие же цепкие и ползучие, как и у сородичей. Если вы посадите бешеный огурец возле какой-нибудь вертикальной опоры (абсолютно любой), то он крайне быстро ее освоит и поползет вверх.

На кусте эхиноцистиса присутствуют как мужские, так и женские цветки. Первые — более мелкие, собранные в рыхлые соцветия. Вторые же, наоборот, существенно крупнее. Плод эхиноцистиса — тыквина, которая по мере созревания очищается от сизоватого налета и становится полноценно-зеленой. Длина тыквины обычно не превышает 6 см.

Поначалу плод довольно мягкий. Под кожурой прячется слизеподобная мякоть и два семени, которые можно использовать для размножения лианы. После полного созревания тыквины лопаются, размножаясь самостоятельно путем отправки дозревших семечек непосредственно в землю.

Бешеный огурец — вполне логичное народное прозвище колючеплодника. Если дожди льют несколько дней, то плод этой лианы напитывается влагой и в конце-концов громко лопается из-за внутреннего давления, за счет чего его семена разлетаются на довольно большие дистанции от материнского куста.

Особенности посадки колючеплодника

Чтобы посадить бешеный огурец на своем участке, понадобятся семена. И желательно — свежие. Высадить растение можно как в осенний период, ближе к закрытию дачного сезона, так и весной.

• Если произвести посадку осенью, то уже в мае можно получить первые плоды эхиноцистиса.
• Если произвести посадку весной, то к осени вы тоже сможете собрать урожай.

Именно от того, когда вы соберете урожай семян лианы, и зависит период посадки растения в открытый грунт. Высаживать в закрытую землю колючеплодник совершенно бессмысленно. По крайней мере, функциональная надобность в таких действиях точно отсутствует.

Не бойтесь, что семена, брошенные осенью в открытую землю, останутся там зимовать. Колючеплодник — необычайно стойкий представитель флоры, который запросто перезимует без укрытия и прочих сантиментов. И не удивляйтесь, когда, приехав в апреле на дачу после долгой зимы, вы обнаружите зеленые самосевные посадки североамериканской лианы. Вообще вы должны знать, что избавиться от эхиноцистиса на участке не так просто, как хотелось бы. Для этого придется взять под контроль созревание его плодов и постараться не допустить их хаотичного лопанья.

Для того чтобы проредить посадку колючеплодника на собственной даче, необходимо выдернуть лишние сеянцы до того, как на каждом из них сформируется по паре полноценных листьев.

Существует несколько моментов, на которые вам стоит обратить внимание, если вы намерены выращивать эхиноцистис в огороде и хотите создать для его развития максимально комфортные условия.

• Грунт. Для того чтобы посадки бешеного огурца максимально густо и естественно разрастались, нужно бросить семена в легкий и качественно дренированный грунт. Он не должен быть щелочным. Лучше, если у него будет слабокислая или нейтральная реакция. Практика показывает, что лучше всего бешеные огурцы растут неподалеку от водоемов, при достаточном уровне влажности земли.
• Дистанция при посадке. Для того чтобы колючеплодникам комфортно рослось друг возле друга, бросая семена в землю, обязательно соблюдайте дистанцию между растениями. Минимальное расстояние между растениями составляет полметра. Максимально достаточное — 0,7 метра.

О чем еще необходимо позаботиться заблаговременно? Конечно же, о наличии опоры. Если это забор или дощатые стены беседки — отлично. Но если это сетка, крайне важно, чтобы она была достаточно крепкой и была надежно закреплена. Дело в том, что в расцвет вегетативного периода колючеплодника его крона вместе с плодами — бешеными огурцами — весит весьма внушительно. Важно, чтобы опора выдержала этот вес и не рухнула под ним.

Рекомендации по уходу за эхиноцистистом

Эхиноцистис совершенно не нуждается в человеке. Если вы будете за ним ухаживать, то живая изгородь получится красивой и гармоничной. Но если вы по какой-то причине не сможете обеспечить колючеплоднику надлежащий уход, он точно от этого не умрет. Да, он будет расти хаотично, но при этом он будет делать это самостоятельно. И плевать, какой будет его локация — кромешная тень, ажурная полутень или место под открытым солнцем.

В нашей стране бешеные огурцы выращиваются как однолетние растения. С приходом холодов вам достаточно будет срезать секатором высохшую наземную часть лианы, а грядку, на которой она росла все лето, хорошенько перекопать. Единственное, в чем лиана действительно очень нуждается, — это влага. Если вы хотите, чтобы ваше вертикальное озеленение было красивым, пышным и густым, регулярно поливайте экзота. Если же на полив у вас времени нет, высадите колючеплодник возле искусственного или естественного водоема, чтобы он мог добывать воду из земли самостоятельно.

Обратит внимание, что после каждго полива желательно рыхлить землю на грядке с эхиноцистисом. В противном случае влажная земля под воздействием солнечного света засохнет и возьмется коркой. Это станет причиной кислородного голодания экзота и негативно скажется на интенсивность его роста.

В подкормках эхиноцистис, в принципе, не особо нуждается. Но если у вас есть такая возможность, удобрения в грунт все же стоит внести. Это достаточно сделать дважды, максимум — трижды. Первый раз можно подкормить растение компостом. А второй — куриным пометом. Если будет и третий раз, подкормите колючеплодник коровьим навозом, но не свежим, а таким, который полежал хотя бы один год.

В период цветения североамериканская лиана распространяет повсюду свой приятный сладковатый аромат. На него, как правило, слетается множество насекомых. В том числе, полезных. Но учтите: осуществлять посадку колючеплодника возле культурных растений не стоит. Лиана способна задушить тех, кто слабее нее. Поэтому, дабы не лишиться урожая, располагайте клумбу с колючеплодником подальше от огородных грядок и ягодных кустарников.

Эхиноцистис представляет опасность для плодовых деревьев. Некоторые дачники специально садят лиану близ яблонь или слив, дабы обеспечить ей качественную опору. Но результат получается плачевным: бешеному огурцу достаточно всего пары лет, чтобы задавить плодовое дерево. В итоге яблони, груши и сливы просто засыхают.

Применение плодов эхиноцистиса

Традиционная медицина отрицает использование данного растения в качестве лекарственного. Мало того: эта лиана считается ядовитой, поэтому работать с ней нужно максимально аккуратно. А вот приверженцы народной медицины, наоборот, считают это растение лекарством от семи бед. Народники применяют бешеные огурцы в качестве лекарственных препаратов от целого ряда серьезных заболеваний и болезненных состояний:

• малярия;
• аменорея;
• диарея;
• подагра;
• ревматизм;
• недуги почек;
• болезни печени;
• отечность.

Нужно признать, что использование бешеного огурца неоднократно оправдывало себя в ситуациях, когда на коже пациента присутствовали язвы или нарывы. Кроме того плоды с псевдоколючками, говорят, помогают и при гайморите. Лечиться или нет плодами колючеплодника, каждый решает для себя сам. Но осуждать почитателей народной медицины, наверное, все-таки не стоит. Вера сворачивает горы, а уверенность в том, что ты лечишься правильно — и подавно. Однако знать, как минимум, две стороны медали все-таки нужно. А вот теперь смело принимайте решение, что для вас эхиноцистис — лекарство или удивительное растение для ландшафтного дизайна дачи.

И напоследок о нем — о дизайне ландшафта приусадебного участка, в который колючеплодник идеально вписывается. С помощью этого растения выращивают живые изгороди для декорирования мест отдыха, например, беседок или террас, а также для декорирования заборов. Долгое время эхиноцистис числился в сорняках, но сегодня это чуть ли не самый востребованный представитель флоры, используемый для вертикального озеленения. Не стоит также забывать и о том, что эхиноцистис любят пчелы. Поэтому лиану нередко используют и для того, чтобы привлечь полезных насекомых на участок.

Особенности выращивания экзотичной лианы Эхиноцистис

Выращивать экзотические растения у себя дома – вполне возможно, если подойти к этому вопросу ответственно. Главное – подобрать оптимальную культуру, которая была бы и уникальной, и при этом незатруднительной в уходе. Предлагаем изучить Эхиноцистис или «бешеный огурец», как еще его называют. Еще до недавних пор он считался обыкновенным сорняком, а сейчас активно применяется в декоративных целях. Именно этому растению посвящается наша статья.

Что представляет собой растение Эхиноцистис?

Echinocystis – название травянистого однолетника, который принадлежит к Тыквенному семейству. Родина этой уникальной культуры – Северная Америка. Дословно наименование интересной лианы трактуют как «колючий плод». Оно появилось, поскольку у зрелых плодов есть уникальное свойство – они трескаются и раскрываются от минимальных прикосновений. Удивителен и тот факт, что раньше данную лиану считали обыкновенным сорняком, но сейчас это востребованная культура для дополнения ландшафтного дизайна частных домов.

Эхиноцистис лопастный – Echinocystis Lobata – единственный представитель рода. Каждый куст достаточно гибкий, карабкающийся, а также отличается корневищем мочковатой формы, что позволяет побегам поглощать влагу. Они покрываются зеленой корой бороздчатого типа, отличаются небольшим опушением. Стебли ввысь вырастают до 6 метров. В узелках располагаются листья черешкового типа с прочными и скрученными усиками.

Листики визуально похожи на те, что у винограда, они окрашены в светло-зеленый оттенок, поэтому радуют своей зеленью на участке. Листовая пластина достаточно тонкая и гладкая, отличается лопастной формой, имеет до 5 выраженных уголков. Лист достигает длины до 15 сантиметров.

Зацветает культура в начале июня и продолжает радовать красотой до октября. Цветочки окрашены в белый оттенок, они формируют кистевидные бутоны. На одной культуре располагаются и женские и мужские цветы. Венчик достигает в объеме до 1 сантиметра.

Когда растение зацветает, оно истончает потрясающий аромат, на который слетаются пчелы. Именно поэтому культура считается хорошим медоносом и активно выращивается пасечниками. Мед из такого растения очень вкусный, и удивительный янтарный цвет привлекает своей необычностью.

В начале августа на каждом кустике начинают формироваться плоды. Они обычно зеленого окраса в виде семенных коробочек, внутри которых есть перегородки. Длина такого плода – до 6 сантиметров. Плод имеет зеленую кожицу, небольшие и мягкие шипы. Внутри – сплющены семена, визуально они похожи на семена тыквы. Семена достаточно очень погружены в плотную слизь. По мере того, как созревают плоды, они накапливают внутреннюю жидкость. Поскольку тонкая кожица не способна выдержать давление внутри, внизу плод лопается. Как результат – семенной материал со слизью способен разлетаться на несколько метров.

Как посадить «бешеный огурец» Эхиноцистис

Дикий огурец Эхиноцистис выращивается семенами. Они высаживаются непосредственно в сад, не в теплицу. Это позволяет достичь хороших результатов даже начинающим садоводам. Семена Эхиноцистиса сажаются непосредственно в открытую почву. Это можно делать, как в осеннюю, так и в весеннюю пору. Семенной материал, высаженный осенью, взойдет в конце апреля, первой половине мая. «Весенние» сеянцы взойдут к концу мая. Они даже не всегда успевают полноценно разрастаться, чтобы использовать их в декоративных целях.

Семена отлично выдерживает морозы, поэтому на весну сеянцы часто прорастают самостоятельно. Для устранения ненужных растений, повыдергивайте их до тех пор, пока не появятся первые 2-3 листика. Это крайне важно сделать, чтобы лиана не заглушила другие культуры в саду.

Выбор места под посадку «бешенного огурца»

Чтобы получить объемные и пышные лианы, используйте для выращивания легкую и дренированную почву. Лучше всего располагать растения неподалеку от водоемов. Будет лучше при выборе отдать предпочтение нейтральной или слабокислой реакции земли. Щелочные грунты не позволят культуре развиваться полноценно. Важно, чтобы между экземплярами было расстояние в 50-60 сантиметров. Высаживая культуру, сразу подготовьте опору. Она должна быть максимально устойчивой, поскольку бешеный огурец быстро разрастается, а вместе с плодами весит достаточно много. Без поддержки он не будет удерживать нужную форму.

Рекомендации специалиста по инвазивным культурам

И если с первыми двумя вы, думаю, знакомы, то эхиноцистис пока новичок в этой компании. Распространен он на большей части Европейского континента и включен в список 100 самых опасных инвазивных видов Европы. Персона нон грата он также в Литве, Латвии, Польше, Украине, Российской Федерации.

Родовое название эхиноцистиса происходит от греческих слов «еж» и «пузырь». В простонародье его называют ежеплодник, стреляющий плющ и даже бешеный огурец. Но последнее название, акцентирует внимание главный научный сотрудник Института экспериментальной ботаники им В. Ф. Купревича НАН Беларуси доктор биологических наук Валерий Прохоров, неправильно:

— Тут вкралась небольшая путаница. Настоящий бешеный огурец — это растение с мудреным названием экбаллиум элатериум. Он, как и эхиноцистис, принадлежит к семейству тыквенных, но относится к другому роду. Внешне же они действительно схожи: так же образуют похожие «тыковки-огурчики». Именно из-за этого и произошла путаница с названиями растений. В остальном эхиноцистис и бешеный огурец отличаются друг от друга. Настоящий бешеный огурец не агрессивен, как эхиноцистис. В наших широтах экбаллиум практически не выращивается и особой декоративностью не отличается. В диком виде он растет в Средиземноморье, на юге европейской части России, в Крыму, на Кавказе, Средней Азии.

Валерий Прохоров.

Бешеным же называется потому, что к моменту созревания в плодах создается колоссальное — до 6 атмосфер — давление! При малейшем прикосновении огурец выстреливает, как ракета, разбрасывая семена в клейкой слизи на большие площади.

«Наш» же эхиноцистис растет практически повсеместно — от севера до юга. Отличить его от настоящего бешеного огурца, то есть экбаллиума, можно по колючкам, которыми унизан плод. Отсюда и еще одно название — колючеплодник лопастный. Родина его — Северная Америка. В Канаде и США он встречается повсеместно.

В цветоводстве эхиноцистис используется с 1863 года. В коллекциях европейских ботанических садов как декоративное и лекарственное растение он прописался в начале ­1900-х годов. Откуда быстро распространился по другим странам.

Растение было настолько по­пулярным в ­­СССР, что вплоть до конца 90-х годов прошлого века его можно было встретить в любом дворе. Потом о нем позабыли, но на жизнеспособность лианы это никак не повлияло. Выяснилось, что эхиноцистис может свободно существовать без человеческого участия.

— В Беларуси, — продолжает Валерий Николаевич, — эхиноцистис лопастный впервые замечен был в 1963 году. А сегодня он уже включен в список наиболее агрессивных инвазивных видов, активно внедряющихся в естественные и нарушенные природные сообщества. Самые большие его ареалы в восточной и южной частях страны, хотя в последние годы широко распространен и в центральных районах. По данным Государственного кадастра растительного мира, в Беларуси выявлено более 1,3 тысячи мест произрастания эхиноцистиса на площади свыше 135 га.

Эхиноцистис.

Самые массивные заросли колючеплодника зарегистрированы в Витебской области (25,4 % от их общего количества по стране), а максимальная площадь (38,6 % от общей площади) — на Гомельщине. На некоторых участках в поймах Припяти, Днепра, Немана и Двины, где более 70 % территории покрыто кустарниками, уже прописался и эхиноцистис. Используя растения как опоры, он легко выигрывает в конкурентной борьбе за свет и, соответственно, резко снижает биологическое разнообразие аборигенных видов. В центральной части Беларуси эхиноцистис активно осваивает Минскую возвышенность, в частности Минский и Смолевичский районы. Агрессивно разрастается и в Минске: вдоль реки Свислочь в Заводском районе. Беспрепятственно заселяет свалки, полигоны ТБО, влажные и сырые опушки лесов, заросли кустарников. Особенно поймы рек, берега водотоков и водоемов, обочины дорог, брошенные сады, парки и пустоши. Надо сказать, что он отлично соседствует с золотарником, используя его прочный и высокий стебель как опору.

— Усугубляет ситуацию, — обращает внимание ученый, — и покупка семян через интернет. На картинке эта лиана выглядит вполне декоративно. Но об агрессивности эхиноцистиса никто не предупреждает.

Колючеплодник экологически пластичен в отношении к почвам и климатической обстановке и весьма устойчив не только к неблагоприятным условиям окружающей среды, но и болезням, вредителям. Вернее, пока просто нет ни вредных насекомых, ни фитопатогенов, которые бы могли остановить его победоносную экспансию и ограничить распространение.

Эхиноцистис предпочитает легкие, воздухо- и влагопроницаемые почвы, а вот кислые обходит стороной. Чаще всего выбирает хорошо освещенные участки, но мирится и с полутенью.

Колючеплодник — однолетняя цепляющаяся лиана. Стебель у нее тонкий, травянистый, с туго скрученными спиралевидными усиками, при помощи которых растение цепляется за любую опору и быстро поднимается вверх и распространяется в стороны. За способность в короткие сроки оплетать любые поверхности дачники и любят эхиноцистис, часто используя для декорирования пергол, беседок, заборов и маскировки неприглядных мест. За сезон лиана достигает 6—10 м.

Корни у нее относительно мочковатые и небольшие, но зато многочисленные.

Листья крупные (до 15 см в длину и почти такие же в ширину), бледно-зеленые на длинных черешках с острыми треугольными лопастями, чем-то напоминают кленовые. На верхушке у них небольшой шипик, а у основания — едва заметная выемка.

Цветки похожи на звездочки с расходящимися белыми или желтовато-белыми лепестками. Женские цветки крупнее мужских и находятся всегда ниже их. Для опыления достаточно легкого дуновения ветра: пыльца слетает с мужских цветков и сразу попадает на женские. Цветет эхиноцистис с конца мая по сентябрь. Тонкий мягкий медово-ванильный запах с легкой ананасовой ноткой манит насекомых. Поэтому раньше это растение использовали не только для создания живых изгородей, но и как медонос. На месте же цветочной «кисточки» из нескольких цветков образуется лишь один плод.

Плоды созревают в августе — сентябре и напоминают зеленый овальный огурчик около 4—5 см длиной, внутри которого в двух жестковолосистых гнездах по 2 окруженных слизью семени. В отличие от устоявшегося мнения семена выпадают под влиянием силы тяжести из вскрывшегося плода на землю под кроной растения, а не выстреливаются в отличие от настоящего бешеного огурца.

Настоящий бешеный огурец.

Одно растение образует до 100 и более семян. В почве в течение года они сохраняют 95-процентную всхожесть. Семена, как и у многих других теплолюбивых видов из семейства тыквенных, прорастают с начала или середины мая, когда наряду с повышением температуры воздуха хорошо прогревается и почва. Такое позднее развитие связано еще и с тем, что всходы, как и само растение, сильно повреждаются возвратными заморозками. Поэтому семена начинают прорастать только в мае. Эхиноцистис очень любит тепло, но в сухие и жаркие годы развивается намного хуже.

Несмотря на свою красоту, он все же коварен. Там, где поселился колючеплодник, больше ничего не растет. В его «объятиях» легко погибают не только кустарники, но и взрослые плодовые деревья. Некоторые же дачники специально сажают лиану вблизи яблонь или слив, чтобы обеспечить ей качественную опору. Но результат получается плачевным: «бешеному огурцу» достаточно всего пары лет, чтобы задавить плодовое дерево. В итоге яблони, груши и сливы просто засыхают.

Колючеплодник вообще не любит соседей, перекрывая им доступ к свету и выделяя аллелоптически активные вещества. Поэтому энергично и настойчиво вытесняет их, уничтожая тем самым местные виды.

Как бы мы ни относились к эхиноцистису, все же не стоит забывать о его агрессивности. И избавиться от него будет не так просто, как хотелось бы. Чтобы растение не распространялось по участку, регулярно удаляйте появившиеся весной проростки или уже взрослые растения, не допуская образования семян и особенно растрескивания созревших плодов.

Согласно постановлению Совета Министров Рес­публики Беларусь от 7 декабря 2016 г. № 1002 «О некоторых вопросах регулирования распространения и численности видов растений» утвержден перечень видов, распространение и численность которых подлежат регулированию. В него входят: борщевик Сосновского, борщевик Мантегацци, золотарник канадский, золотарник гигантский, клен ясенелистный, конопля посевная, мак снотворный, робиния лжеакация, эхиноцистис лопастный. Интродукция и (или) акклиматизация этих наиболее опасных инвазивных видов, а соответственно, их культивирование на территории Беларуси запрещены.

В «Черную книгу флоры Беларуси: чужеродные вредоносные растения», вышедшую в 2020 году, включено 52 вида инвазивных культур, распространенных в нашей стране. Также приведен аннотированный список 270 потенциально инвазивных чужеродных видов.

Волокнистые перегородки в подсох­ших плодах эхиноцистиса напоминают крошечные мочалочки.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

Эхиноцистис шиповатый: описание, особенности выращивания и применение

Эхиноцистис шиповатый – однолетнее травянистое растение, единственный представитель рода Эхиноцистис, относящегося к семейству Тыквенные. В природе в диком виде он распространен в восточных районах Канады и Америки. Однако в настоящее время его можно встретить в Сибири, Средней Азии, Европе, Японии, на Дальнем Востоке и других регионах, в которые оно было завезено человеком. Эхиноцистис является очень неприхотливым в уходе растением, легко размножается самосевом, в связи, с чем некоторые садоводы и дачники воспринимают его как сорняк. Тем не менее, многие люди выращивают его специально в декоративных целях для вертикального озеленения. Среди других названий растения встречается эхиноцистис или колючеплодник лопастный, эхиноцистис или колючеплодник дольчатый, пузырник, иглистый огурец, стреляющий плющ, ежеплодник и др.

Ботаническое описание

Эхиноцистис шиповатый произрастает на пустырях, вдоль дорог, около жилья, в садах, на дачных участках, у водоемов (прудов, ручьев и рек), на прибрежных кустарниках.

Размножается растение семенами, которые высевают под зиму гнездовым способом, помещая по 2 – 3 семени в каждое гнездо на глубину 3 – 5 см. Весной всходы при необходимости прореживают. Колючеплоднику хорошо подходят легкие, увлажненные, воздухо- и влагопроницаемые почвы с нейтральной реакцией pH. В сухую и жаркую погоду нуждается в обильном поливе (из расчета 4 – 5 л на одно растение), в противном случае замедляет развитие и начинает желтеть. В остальное время достаточно дождевого полива.

Корневая система и стебли

Колючеплодник по типу является быстро растущей лианой, длина которой может достигать 10 м. Корневая система мочковатая. Рост растения происходит очень быстро по направлению вверх и в стороны. Если вблизи эхиноцистиса нет опоры, то он может стелиться по траве, кустам и даже взбираться на деревья, полностью оплетая их сверху своими побегами.

Стебли тонкие, голые, сильно разветвленные в узлах, по форме поперечного сечения угловато-бороздчатые. При помощи крепких скрученных ветвящихся усиков оно способно цепляться за опору.

Листья

Листья на стебле расположены на длинных мясистых шероховатых черешках очередно, окрашены в бледно-зеленый цвет. По структуре они тонкие, гладкие, у основания глубоковыемчатые. Некоторые листья могут быть видоизменены в усики. Листовая пластинка округлой или яйцевидной формы размером 5 – 15 см, разделена на пять лопастей с острыми концами треугольной формы, верхушечная лопасть всегда шире и длиннее остальных.

Цветки и плоды

Эхиноцистис шиповатый является однодомным растением. Цветки раздельнополые, довольно мелкие и невзрачные на вид, при этом женские крупнее мужских. Венчик глубоко шестираздельный, с ланцетными или линейными изогнутыми острыми лепестками, окрашен в белый или кремово-белый цвет, длина его составляет 5 – 7 мм, а диаметр – 7 – 12 мм. Женские цветки одиночные, находятся по одному или два в пазухах листьев. Мужские собраны в соцветия кисти (свечки) и расположены выше женских на одном побеге. Растение опыляется насекомыми и ветром. При дуновении ветра пыльца с мужских цветков слетает и опускается вниз на женские.

Интересно: От мужских (тычиночных) цветков эхиноцистиса исходит тонкий медовый аромат, привлекающий к ним пчел для сбора пыльцы и нектара.

Плод – коробочка (тыквина) овальной формы, созревает с августа по октябрь. Длина его составляет 4 – 5 см, а ширина – 3 – 4 см. Снаружи он покрыт редкими мягкими шипами, внутри волокнистый. При появлении они имеют сине-зеленую окраску, сочные, а затем, желтеют, высыхают и вскрываются на верхушке, выбрасывая семена. За вегетационный период одно растение может давать 10 – 40 плодов. Внутри каждого плода развивается по 4 семени, расположенных по два в двух жестковолосистых гнездах. Семена приплюснутой продолговато-овальной формы длиной 10 – 18 мм, окрашены в темно-коричневый цвет.

Применение

Колючеплодник лопастный нашел широкое применение в качестве декоративного растения. Его используют для украшения балконов в квартирах, заборов, изгородей, веранд, арок, беседок на дачных участках и в ландшафтном дизайне. Он способен в кратчайшие сроки, цепляясь усиками за опору, образовать живописную живую изгородь, которая станет украшением территории. Растение покрывает сплошным слоем зелени площадь размером 6 – 8 м 2 . Наибольшую декоративную ценность оно представляет в период плодоношения, когда на его стеблях сразу имеются и листья, и усики, и изящные соцветия, и необычные плоды.

Также растение используется как декоративный материал для составления флористических композиций. Его можно применять как самостоятельный элемент декора или в комбинации с другими растениями, в сочетании с живыми или засушенными цветами. Сухие плоды эхиноцистиса отлично подойдут для изготовления различных поделок.

В Северной Америке колючеплодник используют в лечебных целях. В корнях растения содержатся горечи, обладающие анальгетической активностью, поэтому чай из них помогает при головной боли. На территории России целебные свойства эхиноцистиса на данный момент не изучены.

Плоды растения содержат ферменты, соли кальция и калия, пектиновые вещества, которые полезны для организма человека. Они считаются съедобными, и некоторые люди употребляют их в пищу, добавляя в салат. По вкусу они напоминают огурцы. Вызревшие семена эхиноцистиса также съедобны. Их едят в жареном виде, иногда добавляют в выпечку.

Эхиноцистис является хорошим медосбором, за что его ценят многие пасечники. Полученный из него мед бесцветный, ароматный и приятный на вкус.

Предупреждение: Длительное пребывание в зарослях эхиноцистиса может вызвать головокружение, аллергическую реакцию и общую слабость, особенно восприимчивы к его аромату дети и женщины.

Эхиноцистис и бешеный огурец

Эхиноцистис шиповатый (Echinocýstis lobáta) часто путают с другим похожим на него внешним видом растением ­– бешеный огурец обыкновенный (Ecballium elaterium), которое также относится к семейству Тыквенные. Растения немного сходны формой плодов и особенностью их вскрываться, выбрасывая семена.

Однако в отличие от эхиноцистиса бешеный огурец:

• является многолетним растением;
• выпускает семена с большой скоростью (они вылетают из плода под давлением, а у эхиноцистиса спокойно выпадают вниз);
• имеет ползучие стебли, шероховатые листья, мелкие черные семена со слизью и желтые цветы, которые не обладают запахом;
• применяется в народной медицине как мочегонное, антибактериальное, слабительное средство.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Опубликовано: 17-02-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Эхиноцистис — выращивание, посадка, размножение и уход

Мало кто знает, что представляет собой растение эхиноцистис. Зато почти всем россиянам хорошо знаком забавный «бешеный огурец». Этими именами называют одну и ту же необычную культуру.

Описание

Эхиноцистис шиповатый (лат. Echinocystis echinata) – однолетняя травянистая лиана, заслужившая в Европе звание сорняка. Принадлежит семейству тыквенные.

Это однодомное растение. Оно имеет длинные стебли, которые за сезон вырастают до 10 метров. Могут стелиться по земле или тянуться вверх. Цепляются за любые опоры спиралевидными гибкими усами. Внешне культура похожа на кабачок или огурец.

Листья шероховатые, трех- или пятилопастные, с длинными черешками. Цветы белые, мелкие, однополые. Мужские собраны в кисти, женские растут по одиночке. Источают сладкий, медовый аромат. Срок цветения приходится на июль – начало сентября.

Плоды овальные, зеленого цвета, покрыты мелкими шипами. Средний размер – 5 см. В процессе вызревания они взрываются и разбрасывают семена в радиусе нескольких метров. Давление внутри плода доходит до 6 атмосфер. Из-за такого способа размножения и многочисленных колючек эхиноцистис в народе зовут ежеплодник, стреляющий плющ или бешенный огурец. Однако последнее название на самом деле принадлежит совсем другому растению.

Цветы эхиноцистиса привлекают пчел. Это положительно сказывается на урожайности перекрестноопыляемых культур, возделываемых на участке.

Способ размножения – семенной. Растение быстро распространяется благодаря высокой всхожести. В каждом плоде находится 4 крупных семени. Их размер достигает 1,5 см. Цвет варьируется от коричневого до черного.

Сорта, внесенные в Госреестр, отсутствуют. Эхиноцистис не представляет хозяйственной ценности. Его выращивают только как декоративную культуру ценители необычных растений.

Распространение

Естественный ареал эхиноцистиса – Северная Америка. Дикорастущие особи встречаются на востоке Канады и США. Растение предпочитает влажные места. Часто селится вдоль рек или в оврагах. На другой континент ежеплодник завезли любители экзотических культур.

В условиях средней полосы России выживает только один вид эхиноцистиса – колючеплодник лопастный. Успешно растет во многих районах, в том числе в суровом климате Сибири. Также его культивируют как декоративное растение во многих странах Европы, а также Китае и Японии.

Замечено, что эхиноцистис наиболее распространен в Московской области.

Полезные свойства и противопоказания

Химический состав эхиноцистиса не был подробно изучен. Однако растение использовали народные целители и знахари еще во времена Авиценны. Сейчас его экстракт добавляют в некоторые слабительные и мочегонные препараты.

Известно, что в колючеплоднике содержится много полезных веществ:

• аскорбиновая кислота;
• минеральные вещества – кальций и калий;
• алколоиды;
• стероиды;
• пектины;
• каратиноиды;
• ферменты;
• органические и жирные кислоты.

Благодаря им растение оказывает на организм разностороннее действие:

• противомикробное;
• ветрогонное;
• антипаразитарное;
• мочегонное.

Однако эхиноцистис содержит ядовитые вещества. Поэтому его нужно использовать с большой осторожностью. К примеру, сок растения помогает от насморка. Но перед закапыванием его разбавляют водой в пропорции 1 к 1. Иначе велик риск обжечь слизистую оболочку.

Семена растения полностью безопасны. Их собирают, обжаривают и употребляют в пищу. Также их добавляют в различные блюда вместо тыквенных семечек.

Чтобы готовить целебные снадобья зимой, заготовку сырья проводят в период цветения. Листья и стебли собирают, после чего сушат в прохладном, но хорошо вентилируемом помещении. Когда при сдавливании они начнут ломаться, а не гнуться, их убирают в герметичные емкости. Сырье сохраняет лечебные свойства в течение года.

Употребление эхиноцистиса причиняет вред, если у человека есть такие заболевания, как:

• панкреатит;
• расстройство пищеварения;
• нарушения работы сердца.

Использование колючеплодника в лечебных целях запрещено во время беременности.

Самолечение отварами и настоями начинают только после консультации со специалистом.

Посадка и уход

Эхиноцистис – крайне неприхотливое растение. Прекрасно растет не только на культурных землях, но и на пустырях. Растение быстро размножается и заполоняет новые участки.

Колючеплодник не требует специфического ухода. Основная проблема, с которой сталкиваются при выращивании, – неконтролируемое распространение по огороду. Чтобы предупредить самосев, семена собирают вручную или закрывают плоды марлевыми чехлами.

Как вырастить

Место посадки располагают как в тени, так и на солнце. Однако лучше, если оно находится с южной стороны и защищено от холодных ветров.

Растение предпочитает влажные рыхлые почвы. Плохо развивается только на кислых торфяниках и болотистой местности. Не боится кратковременной засухи, но долго жить без влаги не может.

Если почва на участке кислая, то перед посадкой необходимо провести подготовку:

• самый старый способ – внесение древесной золы. Она также содержит много минеральных веществ, необходимых для развития растений: калий, железо, магний, фосфор, кремний, кальций, серу. На сильнокислом грунте на 1 м² высыпают около 0,7 кг. Но и меньшее количество снизит кислотность до приемлемого уровня;
• известкование – специальные составы продаются в садоводческих магазинах. Опытные огородники советуют вносить 50 кг на 1 сотку при сильнокислом грунте. Известь разбрасывают при перекопке и стараются хорошенько перемешать с землей;
• внесение доломитовой муки – не только раскисляет почву, но и обогащает ее питательными элементами. В частности, кальцием. На 1 м² потребуется внести 500–600 г состава. Подробные инструкции по применению всегда указаны на упаковке.

Для определения уровня кислотности используют лакмусовую бумагу. Чтобы провести анализ, потребуется:

• взять 20 г грунта;
• добавить 50 мл воды и тщательно перемешать;
• оставить на 24 часа.

По прошествии указанного времени отстоявшуюся воду выливают в отдельную емкость и помещают в нее лакмусовую бумагу. Если цвет останется прежним или приобретет голубоватый оттенок, то уровень pH близок к нейтральному. Если же бумага покраснеет, то грунт кислый. Такой способ не дает точного результата, как лабораторное исследование. Но с его помощью получится узнать общее состояние почвы.

Как посадить

Эхиноцистис выращивают тремя способами:

• подзимним посевом;
• весенним в открытый грунт;
• рассадой.

В первом случае семена высевают осенью – в октябре, сразу после окончания сезона. Это оптимальный способ, потому что при длительном хранении снижается всхожесть. Семенам свойственна зимостойкость. Они отлично переживают холода в грунте под снегом.

Эхиноцистис дает обильный самосев. Поэтому требуется следить, чтобы он не занял весь участок и не задушил рядом растущие виды культур.

Для посева через каждые 80–100 см выкапывают небольшие лунки глубиной 3–5 см. В каждую кладут 2-3 семени. Некоторые огородники поступают проще – разбрасывают семена по поверхности участка, слегка вдавливая их в грунт, но не закапывая. Дружные всходы появляются и в том, и в другом случае.

Весной, когда на всходах сформируется 3-4 настоящих листа, посадки прореживают. Чтобы эхиноцистис вырос мощным и красивым, следует знать, как выбрать саженец. На грядках оставляют только самые крепкие побеги. Слабые и отстающие в развитии всходы удаляют.

Весной высадка семян происходит по той же схеме, что и осенью.

Рассадный метод применяют крайне редко. Эхиноцистис хорошо растет при прямом посеве в грунт. Этот способ используют, если нужно, чтобы культура быстрее нарастила зеленую массу. К примеру, обвила забор или скрыла под листьями невзрачную стену. Тогда ранней весной сажают рассаду.

Семена помещают в небольшие горшочки. В течение нескольких дней появляются всходы. Растение активно развивается и тянется вверх. Как только почва прогреется, саженцы перемещают на грядки. Колючеплодник не восприимчив к возвратным заморозкам, поэтому за сохранность посадок переживать не стоит.

При желании эхиноцистис выращивают на балконе. Потребуется только просторный горшок. Растение быстро оплетет открытую поверхность.

Как ухаживать

Вырастить эхиноцистис очень просто. Особенности ухода заключаются в:

• 2-3 прополках;
• периодическом рыхлении;
• установке опор;
• при необходимости – удобрении.

Если летом установилась засуха, то проводят полив – 3–5 л на одно растение. При выпадении осадков в обычном режиме почву дополнительно увлажнять не нужно.

Оптимальные условия для роста и развития – температура +20…+25 °С и относительная влажность воздуха 75–85 %. Чрезмерную жару эхиноцистис не любит.

Болезни и вредители культуру обычно не поражают.

Растение активно развивается и тянется вверх, поэтому ему понадобятся опоры. Если рядом находятся деревья, то эхиноцистис будет карабкаться по ним. Из-за этого снизится урожайность плодовых культур, поэтому следует соблюдать осторожность.

Прополки проводят в начале вегетации, когда колючеплодник еще не окреп. Во взрослом возрасте сорняки ему не угрожают.

Чем следует удобрять

Внесение подкормок полезно, если эхиноцистис выращивают на истощенной почве. Для активного набора зеленой массы культуре требуется азот. Это вещество очень подвижно. Во время дождя или полива оно уходит вглубь грунта вместе с водой. Поэтому его запас в земле регулярно пополняют.

Кроме этого, азот выполняет несколько функций:

• участвует в обменных процессах;
• отвечает за выработку гормонов и хлорофилла;
• выступает в качестве строительного материала для аминокислот, белков, нуклеиновых кислот.

При недостатке этого элемента растения мельчают, отстают в развитии и приобретают бледную окраску.

Лучшее время для внесения удобрений – весна. Осенью делать этого не рекомендуют, потому что азот опустится в глубокие слои почвы вместе с водой, которая образуется при таянии снега.

Применение в декоративном садоводстве

Эхиноцистис – это лиана. Поэтому ее используют для вертикального озеленения. Это прямой «конкурент» хмеля.
Вьющиеся кусты прекрасно подходит для оформления:

• беседок;
• веранд;
• декоративных арок;
• малопривлекательных стен;
• заборов.

Одно растение способно закрыть 6–8 м². В процессе выращивание не проводят обрезание, а лишь направляют плети в нужном направлении.

Если на участке засохло дерево, а хозяин не успел его спилить, то достаточно посадить рядом несколько семечек эхиноцистиса. Лиана быстро обовьет некрасивые ветки и задекорирует ствол.

У некоторых людей от аромата цветов эхиноцистиса болит голова. Поэтому перед тем, как использовать его в ландшафтном дизайне, стоит проверить реакцию собственного организма.

Колючеплодник хорошо растет там, где не развиваются другие декоративные культуры. Он позволяет создать оригинальную живую изгородь максимально быстро – всего за 1,5–2 месяца. В результате на участке улучшается микроклимат:

• становится гораздо тише, потому что растение поглощает шум;
• влага медленнее испаряется из почвы благодаря мягкому затенению;
• естественный забор защищает от городской пыли.

Если растение пустить по стене дома, то оно создаст эффект термоса. В дневное время летом в помещении будет прохладно.

Арки способны кардинально преобразить участок. Решают разные задачи:

• эффектно разделяют пространство на зоны;
• защищают от солнца;
• украшают отдельные участки сада, предназначенные для отдыха.

Пик декоративности приходится на период цветения и начало плодоношения. В это время растение похоже на гирлянду, усыпанную колючими «огурцами», ароматными цветами и витиеватыми усами.

Выращивание эхиноцистиса не представляет сложностей. Растение легко приживается практически на любой местности, активно развивается и обильно цветет. Напротив, важно отслеживать, чтобы оно не заняло весь участок и не погубило другие культуры. С помощью колючеплодника оригинально украшают сад, загораживаются от городского шума и суеты.